Cesti & Regali Pane di Altamura Dop 1 Kg Tipo Alto Ingredienti : Semola rimacinata,Lievito di Birra, Acqua, Sale Il tipico Pane di Altamura prodotto con semola rimacinata di grano duro e lievitato naturalmente: unico nel suo genere. Colore giallo, crosta croccante, mollica soffice e por Disponibile
ProBios PIADINA DI KAMUT - con olio extravergine di oliva, senza lievito Pronte in pochi minuti, basta scaldarle in una padella calda e farcirle a piacimento, deliziose anche in sostituzione del pane.INGREDIENTI: farina di kamut tipo 0*, acqua, farina integrale di kamut*, olio extravergine d' o Disponibile
Pane di Altamura DOP 1 kg Il Pane di Altamura DOP è ottenuto con semole rimacinate di grano duro nei comuni murgiani della provincia di Bari, le varietà utilizzate nella miscela di grani sono per l'80% di varietà appulo, simeto, arcangelo, duilio, il restante Disponibile
Penne lisce Specialità tipica campana, le penne lisce sono un formato di pasta di Gragnano amate da grandi e piccini. Morbide e delicate, le penne lisce sono molto versatili in cucina.La loro forma, la trafilatura in bronzo e la loro consistenza li rendono adatti all Vedi negozio per disponibilità
Tortiglioni Variante dei più famosi rigatoni , i tortiglioni si contraddistinguono per la particolare rigatura a spirale. La loro forma, e la loro superficie rende questo tipo di pasta di Gragnano ideale per trattenere i condimenti, soprattutto quelli di forte person Vedi negozio per disponibilità
Rigatoni I rigatoni, un grande classico della cucina italiana. I rigatoni si adattano a qualsiasi ricetta: ottimi con i sughi ricchi e corposi, si prestano a ricette sorprendenti e creative.Grazie all' ottima qualità di lavorazione e alla trafilatura al bronzo, i Vedi negozio per disponibilità
Orecchiette Il nome orecchiette deriva dalla forma particolare di questa pasta che ricorda, per l'appunto, delle piccole orecchie.Le dimensioni delle orecchiette non superano i 3/4 di un pollice e la loro forma ricalca quella di una piccola cupola, con la parte centr Vedi negozio per disponibilità
Fusilli tricolore Colorati come la bandiera italiana e originari della Campania, patria di moltissimi formati di pasta, i fusilli tricolore sono particolarmente gustosi nelle paste asciutte conditre con il ragù alla napoletana, o in compagnia di sughi a base di ricotta. Vedi negozio per disponibilità
Fusilli I fusilli nacquero nel lontano 1550 grazie ad un cuoco che lavorava presso il Granduca di Toscana, che mentre stava impastando la pasta fatta in casa, fece cadere un pò d'impasto che cadde per terra. Il figlio del cuoco lo prese e la fece rotolare sull'ag Vedi negozio per disponibilità
Paccheri rigati I paccheri, una parola per descrivere un mondo di sapore e tradizione.I paccheri sono principalmente di due tipi: rigati e lisci. I paccheri rigati hanno la superficie scannellata e porosa e quindi trattengono molto bene il sugo, mentre i paccheri lisci Vedi negozio per disponibilità
Paccheri lisci I paccheri sono un tipo di pasta di semola di grano duro di origine napoletana.Il nome deriva dal greco antico, e più precisamente dalle parole greche pas e keir che significano "a mano piena" , vale a dire uno schiaffo bonario a mano aperta, ovviamente r Vedi negozio per disponibilità
Spaghetti Gragnano ha un legame molto forte con la pasta. Questa lunga tradizione inizia nel XVI secolo, ma raggiunse il massimo dello splendore nell' Ottocento. L' eccellenza della produzione di pasta è dovuta alle particolari condizioni microclimatiche, in specia Vedi negozio per disponibilità
Scialatielli Gli scialatielli trafilati al bronzo ... Una bontà tutta italiana dal nome molto curioso che deriva da due parole dialettali: scialare (godere) e tiella (padella).Ottimi anche conditi con una semplice passata di pomodoro, danno il loro meglio se impiegati Vedi negozio per disponibilità
Penne rigate Classiche ma sempre attuali: le penne rigate sono uno dei simboli del belpaese, sopratutto quando la pasta in questione è quella di Gragnano.Ottime sia per i piatti più semplici e appetitosi che per i piatti impegnativi, quelli delle grandi occasioni Vedi negozio per disponibilità
Pennoni rigati Anche i pennoni rigati sono di tradizione campana. Ottimi per cucinare pasticci al forno, si adattano molto bene anche ai piatti a base di sughi di carne e verdure. Vedi negozio per disponibilità
