Farina di grano arso 1 Kg La farina di grano arso è ottenuta dalla macinatura di grano duro precedentemente tostato.Fino a pochi decenni fà si otteneva dal grano raccolto dopo la bruciatura delle stoppie e veniva utilizzato dai contadini che non potevano permetters Disponibile
PENNE AL GERME DI GRANO 500 GR - PAST.MORELLI L'Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un'azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia.Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l' Disponibile
TORTIGLIONI AL GERME DI GRANO 500 GR - PAST.MORELLI L'Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un'azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia.Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l' Disponibile
Mulino sobrino Farina di farro integrale biologica Il Farro è un cereale di antichissima origine. Grazie alle sue proprietà risulta tollerato da una parte delle persone allergiche al glutine di grano. Questo è Farro italiano di varietà dicocco e viene macinato a pietra Disponibile
Mulino sobrino Farina di grano saraceno biologica Il Grano Saraceno è chiamato anche grano nero e deve il suo nome ai mercanti che lo importarono in Europa dall' Oriente. La sua farina è molto enenergetica e viene utilizzato per ricette tradizionali come i Pizzoccheri e Disponibile
La gastronomia 'ghio aldo' pasta fresca Sugo ai funghi porcini INGREDIENTI:Pomodoro;Funghi Porcini (Boletus Edulis);Olio di Oliva;Cipolla;Prezzemolo;Sale;Aglio.Ghio Aldo prepara questo splendido semplice sugo, cucinato con il pomodoro fresco ed i Funghi Porcini delle nostre valli. Disponibile
La gastronomia 'ghio aldo' pasta fresca Ragu' di lepre Un buon sugo per accompagnare un piatto di Tajarin o pasta fresca artigianale. Preparato da Aldo con della Salsa di pomodoro e sola polpa di lepre. Ottimo anche da usare come accompagnamento per la Polenta. Disponibile
Mulino sobrino Farina di kamut integrale biologica Il kamut è una cultivar di grano duro la cui denominazione ufficiale è QK-77.Kamut® è un marchio registrato della società americana Kamut International: il nome deriva da Ka' moet che in egiziano antico significa anim Disponibile
SPAGHETTI AL GERME DI GRANO 500 GR - PAST.MORELLI L'Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un'azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia.Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l' Disponibile
Pane di Altamura DOP Il Pane di Altamuraè un prodotto di panetteria a Denominazione origine protetta(DOP) proveniente dall'omonima città Altamura. Questo è un pane tipico pugliese ottenuto da un impasto di semola di grano Disponibile
