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Latticini

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Canestrato Pecorino di Forenza stagionato - Basilicata - spicchio kg. 1,5 Canestrato Pecorino di Forenza stagionato - Basilicata - spicchio kg. 1,5
Il Canestrato pecorino di Forenza è un formaggio tipico della Basilicata, prodotto con latte di pecora e capra. Durante la stagionatura il formaggio viene trattato solo con olio d'oliva e aceto di vino.  La pasta perde la sua dolcezza con l'avanzare del
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