Ghio aldo e le acciughe della valle maira Acciughe sotto sale valle maira Ingredienti:Acciughe 60%;Sale. Dalla tradizione secolare degli acciugai, le migliori acciughe conservate nel metodo più tradizionale: sotto sale. La storia è quella degli acciugai della Val Maira, un po' pirati, un po Disponibile