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Salumi

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Bidinelli Mortadella al Tartufo nero di Norcia Bidinelli affettata Bidinelli Mortadella al Tartufo nero di Norcia Bidinelli affettata
La mortadella Bidinelli porta con sé oltre 50 anni di esperienza e di passione, di cura nella lavorazione, per portare in tavola un prodotto genuino e dalla inconfondibile fragranza. Viene prodotta con carni di soli suini nati, allevati e macellati in It
Disponibile
Italyfoods 4,62
+ 6,99 (spese)
Totale: 11,61
Coppiette di Bassiano Coppiette di Bassiano
Prodotte con il lombo del suino, le coppiette di Bassiano sono un'autentica prelibatezza. Lavorate esclusivamente a mano così come tramandato dalla tradizione del piccolo centro lepino, le coppiette di Bassiano sono ottime da gustare sia con gli aperi
Disponibile
Cassandra 5,50
Spese: n.d.
Totale: 5,50
'Nduja di Spilinga 180 gr. 'Nduja di Spilinga 180 gr.
Nduja di Spilinga, salume cremoso, spalmabile e piccantissimo. Prodotto tipico calabrese senza coloranti né conservanti. Ottimo da spalmare sul pane e crostini, per condire la pasta con un tocco di piccante e per arricchire i vostri sughi.
Disponibile
Sapori dei Sassi 5,90
+ 7,40 (spese)
Totale: 13,30
Soppressata 160-175 gr.circa Soppressata 160-175 gr.circa
SOPPRESSATA DI SUINOprodotta da coscia e lonza di suino tagliata a grana grossa, ripettando la tradizione con l'aggiunta di sale e pepe nero.  Non contiene coloranti né conservanti. Salume tipico lucano.
Disponibile
Sapori dei Sassi 6,60
+ 7,40 (spese)
Totale: 14,00
Il-Poggio Soppressata di cinta Senese Il Poggio Il-Poggio Soppressata di cinta Senese Il Poggio
Peso indicativo: 400grScadenza: 90 ggTemp. di conservazione: 0°-4° CConfezionato sotto vuotoStagionatura: prod. settimanaleChiamata anche Coppa di testa, la soppressata di cinta senese dell'azienda agricola Il Poggio si ottiene lessando l
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Cassandra 6,63
Spese: n.d.
Totale: 6,63
Strolghino di Culatello peso gr. 200 Acquistabile singolarmente con Strolghino di Culatello peso gr. 200 Acquistabile singolarmente con
Strolghino di Culatello, peso gr. 200. Acquistabile singolarmente con altri salumi o formaggi oppure in quantita' minima di 5 pezzi Scadenza superiore al mese. Lo Strolghino di culatello e' un piccolo salame di circa 200 gr. comodo e
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parmashop 6,80
Spese: n.d.
Totale: 6,80
Segarelli Salumi SALAME CON CINGHIALE Segarelli Salumi SALAME CON CINGHIALE
SALAME CON CINGHIALE É il salame che più frequentemente si poteva gustare nelle case dei cacciatori che in inverno erano soliti miscelare le carni dei cinghiali uccisi nelle ba ttute di caccia a quelle del suino allevato in casa e macellato in questo peri
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Wonder Umbria 7,00
Spese: n.d.
Totale: 7,00
jolanda Petto d'oca affumicato Jolanda de Colò jolanda Petto d'oca affumicato Jolanda de Colò
Peso indicativo: 100/120 grScadenza: 180 ggTemp. di conservazione: 6°-10° CConfezionato sotto vuotoStagionatura: min 2 mesiIl petto d'oca Jolanda de Colò è una prelibatezza. Dopo la sua marinatura in sale e spezie inizia la fase più delic
Disponibile
Cassandra 7,00
Spese: n.d.
Totale: 7,00
jolanda Speck d'oca Jolanda de Colò jolanda Speck d'oca Jolanda de Colò
Lo Speck d'oca Jolanda de Colò ha una lunga e lenta lavorazione, che parte dalla marinatura delle carni fino all'affumicatura a fredddo. I petti d'oca effettuano diversi cicli seguendo questa procedura, in questo modo si ottiene un'affumicatura molto
Disponibile
Cassandra 7,00
Spese: n.d.
Totale: 7,00
jolanda Salame d'oca Jolanda de Colò jolanda Salame d'oca Jolanda de Colò
Peso indicativo: 100/120 grScadenza: 180 ggTemp. di conservazione: 6°-10° CConfezionato sotto vuotoStagionatura: min 2 mesiIl Salame d'oca Jolanda de Colò è legato alla storia contadina del Friuli, quando le famiglie più povere allevavan
Disponibile
Cassandra 7,00
Spese: n.d.
Totale: 7,00
Rigamonti Bresaola Riserva Punta D'anca Rigamonti affettata Rigamonti Bresaola Riserva Punta D'anca Rigamonti affettata
La Bresaola Riserva è un prodotto millesimato che riporta, sulle tavole di oggi, la tradizione artigianale e la passione della famiglia Rigamonti iniziata cento anni fa. Prodotta secondo i metodi di un tempo che non prevedevano l'insacco e la legatura,
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Italyfoods 7,22
+ 6,99 (spese)
Totale: 14,21
Pratomagno Prosciutto Crudo Pratomagno affettato Pratomagno Prosciutto Crudo Pratomagno affettato
Il prosciutto crudo stagionato Pratomagno ha la caratteristica di essere l'unico prosciutto senza anchetta, (osso posto di lato alla noce) ricavato da selezionati cosci suini della zona di Monte Pratomagno in Toscana. La lavorazione è eseguita con cura s
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Italyfoods 7,37
+ 6,99 (spese)
Totale: 14,36
GUANCIALE GUANCIALE
Guanciale (tranci sottovuoto) Prodotto con antiche tecniche di lavorazione, con una stagionatura che avviene naturalmente, e con aggiunta di sale e pepe. E' ideale per la preparazione di piatti dal sapore gustoso come gli spaghetti all'amatriciana o la pa
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Wonder Umbria 7,90
Spese: n.d.
Totale: 7,90
SALSICCIA SECCA CINGHIALE SALSICCIA SECCA CINGHIALE
Salciccia secca con Cinghiale (5 pz. sottovuoto) La carne di cinghiale è molto rinomata, poiché unisce al sapore della carne suina quello della cacciagione. Prodotto ottenuto dalla macinatura di spalla e pancetta di suino. Insaporito con carne di cinghial
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Wonder Umbria 7,90
Spese: n.d.
Totale: 7,90
Il-Poggio Salamino di cinta Senese Il Poggio Il-Poggio Salamino di cinta Senese Il Poggio
Peso: 220 grScadenza: 180 ggTemp. di conservazione: 6°-10° CConfezionato sotto vuotoStagionatura: min. 2 mesiProfumo, retrogusto e assenza di acidità e additivi aggressivi sono le caratteristiche delle carni di cinta senese dell'azienda a
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Cassandra 8,42
Spese: n.d.
Totale: 8,42
Pancetta Tesa Stagionata 500 Gr. Pancetta Tesa Stagionata 500 Gr.
Pancetta tesa Umbra, stagionata, prodotta artigianalmente presso la stabilimento il Baroncino.INGREDIENTI: Carne di suino, Sale, Aromi, Spezie, Conservante E252. Senza derivati del latte e del glutine
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Madeinumbria 8,90
+ 8,00 (spese)
Totale: 16,90
Salame Perugino 500 Gr. Salame Perugino 500 Gr.
Salame casareccio Perugino, prodotto artigianalmente presso la stabilimento il Baroncino.INGREDIENTI: Carne di suino, Magro 80%, Pancetta 20%, Sale, Aromi, Spezie, Conservante E252, Antiossidante E300 Senza derivati del latte e del glutine
Disponibile
Madeinumbria 9,00
+ 8,00 (spese)
Totale: 17,00
Salame Corallina 500 Gr. Salame Corallina 500 Gr.
Salame Corallina, tipico salume Umbro, prodotto artigianalmente presso la stabilimento il Baroncino.INGREDIENTI: Carne di suino, Magro 80%, Pancetta 20%, Sale, Aromi, Spezie, Conservante E252, Antiossidante E300 Senza derivati del latte e del glut
Disponibile
Madeinumbria 9,90
+ 8,00 (spese)
Totale: 17,90
PANCETTA ARROTOLATA PANCETTA ARROTOLATA
Pancetta arrotolata (trancio sottovuoto) Si ricava dalla pancia di suino rifilata. Una volta salata, la pancetta viene arrotolata, grazie a questa particolare lavorazione, che porta la parte grassa all'esterno,si ottiene un prodotto morbido dal gusto sapo
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Wonder Umbria 12,90
Spese: n.d.
Totale: 12,90
Cherubino Salumi Pancetta tesa affumicata confezione da 3 kg. Cherubino Salumi Pancetta tesa affumicata confezione da 3 kg.
PANCETTATESA AFFUMICATAProdotto dell'eccellenzaenogastronomica italiana.Pancetta tesaaffumicata.Carne suina, salepepe ed aromi naturali. Tutto i prodotti usati sono rigorosamente italiani esono creati artigianalmente da noi. Assapora la tradizione !!!
Disponibile
CherubinoSalumi 13,41
+ 9,94 (spese)
Totale: 23,35
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Il sapore dolce prende vita da un naturale ingrediente: il tempo.A poco a poco, attraverso una stagionatura lenta e p...

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Delicato prosciutto crudo intero il Pregiutto, Umbro, riserva oro.Il peso di ogni parte è di circa 10 Kg.INGREDIENTI: ...

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