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Ichnusa Non Filtrata
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  • Birra Ichnusa Non Filtrata cl 33
    Birra Ichnusa Non Filtrata cl 33
    Birra chiara . La Birra Ichnusa Non Filtrata è una birra dallaroma inconfondibile corpo e profumo sono le componenti fondamentali di questa birra dalla bevuta morbida e lievemente amara al finale.. Bottiglia 33 cl
    Webdivino
    (717)
    1,30 €
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    Tot. 7,80 €
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  • Ichnusa non filtrata (bottiglia 33 cl)
    Ichnusa non filtrata (bottiglia 33 cl)
    Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta...
    1,76 €
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  • Ichnusa Non Filtrata Cassa da 15 bottiglie x 50cl - Birre
    Ichnusa Non Filtrata Cassa da 15 bottiglie x 50cl - Birre
    Gusto rustico Birra corposa e rustica, Ichnusa non filtrata è realizzata con puro malto d'orzo e, proprio perchè non è filtrata, presenta un aspetto piacevolmente torbido, a causa dei lieviti rimasti in sospensione. Dalla caratteristica...
    Bernabei
    (924)
    21,75 €
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  • Ichnusa Non Filtrata Cassa da 24 bottiglie x 33cl - Birre
    Ichnusa Non Filtrata Cassa da 24 bottiglie x 33cl - Birre
    Ritorno alle origini Ichunsa Non Filtrata rappresenta un'esperienza gustativa unica, con un forte richiamo alla terra d'origine; è un prodotto innovativo ispirato però agli albori, che porta con sé tutti i vantaggi di una bevanda non...
    Bernabei
    (924)
    23,52 €
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  • Ichnusa Birra non filtrata 33 cl 24pz
    Ichnusa Birra non filtrata 33 cl 24pz
    Prodotto:birra ichnusa non filtrataquantita':24bottiglie da 33 clvol:5%caratteristiche:birra ichnusa prodotta in sardegna non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d? Orzo. La birra prodotta nel laboratorio di assemini a fine processo, invece
    Mangia e bevi bene
    (180)
    29,90 €
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  • Ichnusa Birra non filtrata 50 cl 15pz
    Ichnusa Birra non filtrata 50 cl 15pz
    Prodotto: birra ichnusa non filtrataquantita': 15 bottiglie da 50 clvol: 5%caratteristiche:birra ichnusa prodotta in sardegna non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d'orzo. la birra prodotta nel laboratorio di assemini a fine processo
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    (180)
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  • Ichnusa 24 bottiglie Ichnusa NON FILTRATA (bottiglia 33 cl)
    Ichnusa 24 bottiglie Ichnusa NON FILTRATA (bottiglia 33 cl)
    Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta...
    30,92 €
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Caratteristiche Ichnusa Non Filtrata

La birra Ichnusa nasce nel 1912 a Cagliari ma è nel 1967 che viene aperto lo stabilimento di Assemini, a tutt'oggi la sede di produzione unica del marchio. Per festeggiare i cinquant'anni della fabbrica, Ichnusa ha deciso di lanciare nel 2017 una birra non filtrata, un prodotto che fosse fortemente innovativo pur mantenendo inalterato lo spirito tradizionale del brand. Da qui nasce Ichnusa Non Filtrata, una Lager dal carattere inconfondibile e dal gusto particolare. Per via della lavorazione a cui viene sottoposta, all'aspetto non appare trasparente ma leggermente torbida. Questo perché restano in sospensione i residui dei lieviti utilizzati per la fermentazione. Altra conseguenza di tale processo sono gli spiccati sentori di cereali e pane, in special modo di mollica. A ciò si aggiungono profumi fruttati ed erbacei, senza tralasciare la gradevolissima nota amara data dal luppolo. In bocca, la gradevolezza olfattiva prosegue e si mantiene coerente. Il corpo è intenso e rotondo, la schiuma persistente. Con una gradazione alcolica pari a 5 gradi ed un retrogusto amaro che si mantiene gradevole a lungo, questa birra si abbina con successo a salumi e formaggi, piatti di pesce e carni bianche non troppo strutturate. Molto indicata per pasteggiare, si esalta anche nel momento dell'aperitivo.
Scritto da Matteo Sartini
Nato nel 1980 a Milano, si trasferisce piccolissimo in Toscana, nei pressi di Cortona. Orgogliosamente nostalgico delle ultime due decadi del secolo passato, rimpiange il primo walkman, il poster di Freddie Mercury appeso in camera ed i lunghi pom...
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