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Tennent's Super

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Recensione Tennent's Super

Tennent’s è il birrificio scozzese numero uno al Mondo. E la Tennent’s Super la birra più amata e consumata nel nostro Paese. Siamo al cospetto di una birra chiara doppio malto dallo stile inconfondibile, che rientra nel gruppo delle strong lager. Nel bicchiere si veste di un color giallo dorato intenso che brilla di riflessi luminosi ed è accompagnato da una schiuma bianca non troppo persistente. Il malto è ben riconoscibile fra le note olfattive, vivacizzate da sentori di fiori bianchi e luppolo. Al palato, esplode la prorompenza dell’alcol che, però, non nasconde una sensazione generale di grande equilibrio e piacevolezza. Un mix ben riuscito di dolcezza e tendenza amarognola legata al luppolo completa la componente gustativa. La birra Tennent’s Super, realizzata con processo a bassa fermentazione, conta su una percentuale di alcol pari al 9%. E tale struttura alcolica importante le permette di supportare molto bene anche piatti piuttosto impegnativi. Accanto alla classica pizza, infatti, è una birra che si sposa armoniosamente con le carni alla brace e, in generale, con i cibi affumicati. Disponibile in bottiglia da 33 cl, Tennent’s Super sfoggia sull’etichetta la tradizionale “T” che è simbolo del brand. Corre l’anno 1876 quando viene registrata ufficialmente ed associata per la prima volta al birrificio di Glasgow. Ma la storia Tennent’s affonda le proprie radici ben più in profondità nel tempo. È nel 1556, infatti, che il patriarca Robert Tennent fonda il primo birrificio artigianale. A distanza di quasi 500 anni, la qualità resta sempre al top. E ciò grazie all’impiego di straordinarie materie prime, a cominciare dall’acqua incontaminata del Loch Katrine.

Tennent’s Super in pillole:

  • Strong lager scozzese per eccellenza
  • Gusto prorompente ma piacevole
  • Sentori di luppolo e fiori bianchi
  • Perfetta con le carni alla brace
Scritto da Matteo Sartini
Nato nel 1980 a Milano, si trasferisce piccolissimo in Toscana, nei pressi di Cortona. Orgogliosamente nostalgico delle ultime due decadi del secolo passato, rimpiange il primo walkman, il poster di Freddie Mercury appeso in camera ed i lunghi pom...
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