Scegli la birra giusta per te, segui la nostra guida all’acquisto

Secondo solo a quello del vino per numero di bottiglie vendute, il mercato della birra nel nostro Paese appare in costante crescita da diversi anni. A guidare il settore sono le birre a bassa fermentazione, specialmente le lager bionde provenienti da produzioni industriali. Ma al di là dei grandi numeri, anche in Italia stanno prendendo fiducia e consapevolezza nei propri mezzi i birrifici indipendenti, luoghi in cui sperimentazione e ricerca danno vita a birre artigianali di grande spessore. I tipi di birra presenti in commercio sono davvero tanti e non mancano certo le possibilità di scelta per gli amanti di questa bevanda. Nella nostra guida abbiamo messo insieme tutte quelle variabili che entrano in gioco quando ci accingiamo ad acquistare una birra online. La qualità delle materie prime è, senza dubbio, l’argomento principale. Ma, anche il tipo di fermentazione (alta o bassa) influisce in misura decisiva sul risultato finale. Abbiamo, quindi, approfondito le differenze fra gli stili birrari più amati e fornito alcune indicazioni sulla lettura dell’etichetta e la conservazione della bevanda. In conclusione, come è nostra abitudine, abbiamo affrontato l’argomento prezzo, suddividendo le migliori birre in tre categoria sulla base del costo a bottiglia: economica, media e alta.