Lifestyle 31 dicembre 2018

Cenone di San Silvestro? Risotto agli scampi per sorprendere gli ospiti

Cenone di capodanno trovaprezzi

Se quest’anno avete deciso di organizzare voi una cena per festeggiare l’ultima notte dell’anno, vi servirà un menu goloso e raffinato per stupire tutti i vostri ospiti. Dovete fare la spesa per tempo, pensare anche alla decorazione della tavola e poi mettervi ai fornelli: se non siete pratici di cene numerose, potreste ritrovarvi in difficoltà con tanti coperti.

Per fortuna, c’è un compagno in cucina che vi renderà le cose molto più semplici: Moulinex Companion è molto di più che un robot multifunzione, è un vero e proprio sous-chef! Grazie alla ciotola XL vi permette di cucinare fino a 10 porzioni contemporaneamente e i 6 programmi automatici consentono di realizzare ogni tipo di ricetta, dall’antipasto al dessert. Fa tutto da solo, dalla preparazione alla cottura.
Moulinex Companion trovaprezzi

Ecco una ricetta a base di pesce perfetta per il cenone di San Silvestro da realizzare con Moulinex Companion.

Risotto cremoso agli scampi

risotto agli scampi

La cena di San Silvestro tipicamente è a base di pesce quindi questo risotto è perfetto perché a base di scampi. Per prepararla vi basteranno 10 minuti di preparazione e 35 minuti di cottura.

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

 

Accompagnate il risotto con un vino bianco leggero, anche uno spumante secco andrà benissimo; particolarmente adatti sono i vini del Trentino Alto Adige come il Muller Thurgau o lo Chardonnay. Si consiglia di utilizzare un riso Carnaroli oppure un Vialone Nano, i più adatti alla preparazione dei risotti.

Immagine: Giallo Zafferano

Irene Bicchielli

Nata nel 1988 a Firenze, dove vive ancora oggi, si è laureata in Scienze Politiche per diventare giornalista ma le esperienze e il caso l'hanno portata in tutt'altra direzione. Oggi scrive per vivere o vive di scrittura, in ogni caso fa quello che le piace di più e che le riesce meglio: lavora con alcune agenzie di comunicazione e con alcune testate online, saltando da un progetto all'altro e scrivendo di ogni settore, anche se le sue passioni restano il food, il make up e l'interior design. Per il magazine di Trovaprezzi.it si occupa delle sezioni Lifestyle, Sport e Beauty.

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