Pregiata grappa monovitigno ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria usando esclusivamente vinacce dell'uva nera Lagrein provenienti dai vigneti dell'Alto Adige, vinacce che vengono accuratamente controllate e sele
Grappa monovitigno ottenuta mediante distillazione in alam-bicchi a bagnomaria di vinacce accuratamente controllate e selezionate di Schiava e Lagrein provenienti dai vigneti dell'Alto Adige. La grappa subisce una successiva maturazione in botti di rovere
Il prodotto - non torbato, senza colorante e non filtrato a freddo - viene lasciato maturare per 3 anni in barrique precedentemente utilizzate per l'invecchiamento della Grappa Lagrein e altri 2 anni in botti di ex Sherry. A base di malto d'orzo che viene
75 anni di storia da ripercorrere con 24 esperienze di gusto. Utilizzando l'immagine originale del 1954 che ritrae la gamma di allora di grappe, liquori e distillati, l'ultima generazione di mastri distillatori Psenner vi accompagnerà alla scoperta di sap