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Kenwood Go KZM35.000 è una planetaria compatta e maneggevole, che insieme al modello Kenwood Prospero+ rappresenta la linea di questo brand dedicata alla combinazione tra piccolo ingombro e grandi performance. Infatti è alta solo 30 cm e limita al minimo gli elementi laterali sporgenti, in modo che possa essere riposta nei cassettoni della cucina o lasciata sul piano di lavoro senza comprometterne l’utilizzo per altre attività. Con la sua ciotola da 4 litri, è il perfetto compromesso per chi ha poco spazio in cucina ma vuole comunque poter realizzare preparazioni per tutta la famiglia. Il suo design liscio e dai colori pastello, inoltre, è discreto ma estremamente moderno e creativo. La praticità va anche oltre l’estetica, infatti i comandi si trovano in posizione frontale sulla planetaria e risultano più comodi da utilizzare rispetto ai canonici comandi laterali che si trovano in genere in questo tipo di piccoli elettrodomestici da cucina. Da qui si possono controllare le 6 velocità a disposizione per il motore da 800 W che alimenta la rotazione di uno dei 3 accessori per impastare forniti in dotazione con la planetaria. Un altro aspetto molto pratico di questa planetaria Kenwood è il paraspruzzi girevole con misurino integrato, che consente di inserire gli ingredienti nell’impastatrice da qualsiasi angolazione la si utilizzi. Si può anche regolare l’altezza a cui sono montati gli strumenti di miscelazione in base alla quantità e al tipo di impasto da lavorare. Da sottolineare, infine, il peso ridotto e i materiali di qualità in cui la planetaria è realizzata.
Gli accessori forniti in dotazione sono la ciotola da 4 litri in acciaio spazzolato, il paraschizzi in plastica con misurino integrato, la frusta K, la frusta a filo e la spatola per impastare. Questi ultimi sono realizzati in alluminio. È possibile acquistare a parte altri accessori, per esempio il frullatore.
La pulizia deve essere differente per le varie parti della planetaria. La base, la frusta K e la spatola per impastare non possono andare in lavastoviglie, ma vanno lavate a mano. La base, però, non va mai posta sotto l’acqua corrente, bensì solo passata con una spugna umida. La ciotola, la frusta a filo, il coperchio paraschizzi e il misurino, invece, si possono lavare in lavastoviglie.
La ciotola da 4 litri permette di realizzare un impasto da 1,8 kg circa per dolci o salati e di montare fino a 8 albumi d’uovo alla volta. Tale capacità è adatta per le esigenze quotidiane di 4 persone. Per nuclei familiari numerosi o per preparazioni destinate a eventi con tante persone è meglio una planetaria più grande come Kenwood Chef XL.
Sì, il motore della planetaria si ferma quando la testa della base viene sollevata oppure quando si surriscalda per un eccessivo tempo di lavoro. In questo modo si evita il rischio di lesioni per chi la utilizza e di cortocircuiti.
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