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L’impastatrice planetaria Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001SI abbina delle buone caratteristiche tecniche a un’estetica molto curata. Ricalcando lo stile della gamma delle impastatrici Kenwood, presenta un corpo macchina con delle superfici levigate e armoniose. Peculiarità stilistiche che hanno permesso a questa impastatrice di aggiudicarsi il riconoscimento reddot winner 2021, premio che viene assegnato a prodotti che eccellono nel design. Ma, oltre al design, la Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001SI può vantare anche specificità tecnologiche da prima della classe, come la bilancia EasyWeigh. Si tratta di una funzionalità che consente di pesare gli ingredienti direttamente nella ciotola man mano che si procede; è possibile pesarli insieme o uno alla volta. Ingredienti che possono essere pesati anche direttamente attraverso gli accessori opzionali. Il motore a controllo elettronico digitale da 1.200 W di potenza, con cui è equipaggiata questa impastatrice, grazie alla possibilità di impostare più velocità, è in grado di adattarsi a qualsiasi preparazione. Nello specifico, a seconda della densità e dell’idratazione dell’impasto, è possibile scegliere tra diverse velocità. Inserire gli ingredienti all’interno della ciotola in acciaio inox da 5 litri risulta essere facilitato grazie alla testa motore LightLift, leggera e sbloccabile attraverso l’apposito pulsante, il tutto senza il minimo sforzo. La Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001SI può inoltre contare su una tecnologia di miscelazione proprietaria in grado di coprire tutti i lati, il centro e il fondo della ciotola, senza l’esclusione di nessuna zona del mix. Per controllare il processo di lavoro è inoltre possibile impostare il timer, così da essere avvisati quando si raggiunge il tempo precedentemente impostato, con l’ora che viene visualizzata nel compatto display a led.
Sì, Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001SI dispone di una completa gamma di accessori opzionali, che garantiscono diverse possibilità di utilizzo. Nello specifico, la gamma prevede 25 accessori opzionali che si attaccano alla presa ad alta o bassa velocità, e che consentono di frullare, tagliare, spiralizzare, sminuzzare, grattugiare e spremere.
Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001SI ha le seguenti dimensioni: lunghezza 39,5 cm, larghezza 22,5 cm e altezza 31,5 cm, con un peso di 5 kg. La capacità della ciotola è di 5 litri, sufficiente per una famiglia di medie dimensioni, che può sfruttarla per preparare del pane o della pizza fatti in casa.
Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001SI dispone di una dotazione piuttosto completa che include i seguenti accessori: frusta K in alluminio, frusta in acciaio inox (utile per montare gli albumi), utensile per impastare in alluminio e ciotola da 5 litri. Inoltre, sono inclusi anche la ciotola, che ha una capacità di 5 litri, e il paraschizzi. La frusta k è indicata per la preparazione di torte, biscotti, pasticceria, glassa e ripieni, mentre il gancio impastatore è indicato per gli impasti con lievito.
Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001SI, grazie alla possibilità di impostare la velocità in modo graduale, può essere impiegata con diverse tipologie di impasti. Si va dagli impasti di torte, biscotti e, in generale, prodotti di pasticceria, fino a tutti gli impasti con lievito, come quelli di pane o pizza. L’azienda suggerisce di non superare le capacità massime indicate nel libretto delle istruzioni, che sono di 755 g di farina per la preparazione dell’impasto per pane.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 13 luglio 2023
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