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Marchesi Antinori Santa Cristina Rosso Toscana IGT Bottiglia 0.75L
Marchesi Antinori Santa Cristina Rosso Toscana IGT Bottiglia 0.75L
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Marchesi Antinori Santa Cristina Rosso Toscana IGT Bottiglia 0.75L a partire da 6,90 €

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Recensione Marchesi Antinori Santa Cristina Rosso Toscana IGT Bottiglia 0.75L

Vino e Cantina: la tenuta Santa Cristina, di proprietà dei Marchesi Antinori, ha sede nel cuore della Val di Chiana. Siamo in località Centoia, ai piedi della stupenda Cortona. A partire dai vitigni del territorio, viene prodotto il Santa Cristina Toscana IGT, un vino rosso in grado di offrire davvero tanto in relazione al prezzo di vendita. È questo l’approccio scelto dall’azienda, di cui è grande espressione anche il Chianti Superiore DOCG Santa Cristina.

Vitigni: ricco e complesso risulta l’uvaggio che include i vitigni Sangiovese, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Suoli: nella fertile Val di Chiana, i vitigni sono disposti in posizione collinare e baciati dal sole per tutto l’anno. Regolari sono le precipitazioni e costanti i venti. Fondamentale è il ruolo di volano termico svolto da vicino Lago Trasimeno. A livello di suoli, notevole è la complessità minerale che lascia tracce evidenti a livello gustativo.

Vinificazione: a seguito della vendemmia, le quattro tipologie di uve sono vinificate separatamente, svolgendo macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica a temperatura controllata. Completata anche la malolattica, il vino sosta qualche mese in barrique e, dopo circa un anno dalla vendemmia, viene imbottigliato.

Descrizione sensoriale: giovane e brioso, si mostra di color rosso rubino con riflessi violacei. Coerente al naso, offre note di ciliegia matura, menta e caffè. Morbido e sapido, gratifica il palato preparandolo al sorso successivo.

Abbinamento: carni leggere alla griglia e sughi stuzzicanti a base di pomodoro si sposano con il Santa Cristina alla perfezione.

Scritto da Matteo Sartini
Nato nel 1980 a Milano, si trasferisce piccolissimo in Toscana, nei pressi di Cortona. Orgogliosamente nostalgico delle ultime due decadi del secolo passato, rimpiange il primo walkman, il poster di Freddie Mercury appeso in camera ed i lunghi pom... Leggi tutto
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Ultime recensioni Marchesi Antinori Santa Cristina Rosso Toscana IGT Bottiglia 0.75L

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Ottimo rapporto prezzo qualità

Acquistato da Bernabei

Acquisto verificato

Vino piacevole, poco strutturato. Adatto per il quotidiano.

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