Grattugia Elettrica in Grattugie

Piccoli alleati per preparazioni culinarie di ogni tipo

Quando si pensa a una grattugia elettrica come Ariete 440 Gratì, il primo pensiero è relativo alla preparazione del formaggio. Con apparecchi di questo tipo, però, è possibile portare a termine tante altre operazioni, visto che i modelli migliori possono anche gestire frutta secca, cioccolata e alimenti semi-duri. Per scegliere il dispositivo che più si avvicina alle proprie necessità, è bene tenere a mente alcuni dettagli fondamentali. Uno dei fattori che differenzia in maniera sostanziale le prestazioni dei vari prodotti è la potenza, che in linea di massima può andare da 10 W a 500 W. All'aumentare della performance, poi, cambia di frequente anche il tipo di alimentazione. I prodotti pensati per il mercato consumer, nella maggior parte dei casi, dispongono di una batteria ricaricabile, che può garantire in linea di massima un'autonomia da 5 a 15 ore. Una grattugia elettrica professionale, invece, spesso è alimentata via cavo. È importante considerare poi il design. Anche in questo caso, la differenza fondamentale è quella tra proposte “domestiche” e più avanzate. Le prime, di solito, prevedono dimensioni compatte, mentre le seconde sono generalmente più ingombranti. Un fattore direttamente correlato al design è costituito dai materiali impiegati. In linea generale, le opzioni più comuni sono quelle in plastica o alluminio con rulli in acciaio inox, come nel caso della grattugia elettrica Imetec 7480 Grattugissima. Sul fronte delle funzioni previste, infine, va detto che alcuni modelli possono prevedere diversi tipi di taglio, dedicati ad esempio a verdure, carne e ortaggi.

Soluzioni indirizzate a tutte le esigenze di spesa

Il prezzo di una grattugia elettrica viene influenzato da fattori come potenza del motore, materiali utilizzati, tipologia di alimentazione e preparazioni effettuabili. La zona entry level dell'offerta è quella che indicativamente si ferma sulla soglia dei 30 euro. Qui si trovano soprattutto apparecchi di tipo ricaricabile in plastica dura, in grado di offrire un numero limitato di opzioni. Si tratta di soluzioni destinate soprattutto all'utenza domestica, caratterizzate spesso da dimensioni compatte e design che si differenziano per le varianti cromatiche proposte. Se ci si sposta nel segmento di costo medio, quello compreso tra 30 euro e 200 euro, si può notare come la complessità dei prodotti aumenti in maniera evidente. Sono disponibili, infatti, le prime grattugie elettriche con corpo in acciaio inox e motori sempre più potenti, da 250 W o superiori. I modelli di questa fascia sono già di livello semi professionale e consentono di effettuare preparazioni con ingredienti come pane, cioccolata, frutta secca e formaggio. Per acquistare una grattugia elettrica professionale, infine, ci si deve spostare inevitabilmente nell’area di prezzo superiore ai 200 euro. In questo ambito, le alternative selezionabili sono particolarmente performanti e si riconoscono per le loro dimensioni generose. I materiali scelti in quasi tutti i casi sono l'acciaio inossidabile e l'alluminio pressofuso, con potenti motori e la capacità di trattare grandi quantità di alimenti.