La Glem Gas S.p.A nasce nel 1959 a Modena, nel cuore dell’Emilia. L’azienda viene fondata da tre amici che ebbero l’intuizione di iniziare a produrre piccole stufe a gas e caminetti. Poi il desiderio di proseguire e ampliare l’offerta, con la produzione della prima cucina Glem Gas. Il legame con il territorio, conosciuto anche per l’eccellenza culinaria, è molto forte e l’azienda ha cercato di trasporlo nei suoi prodotti, che si distinguono per il loro contenuto culturale, tecnologico ed estetico. Glem Gas vanta oltre cinquant’anni di esperienza nella produzione di elettrodomestici per la cottura e per il più vasto mondo della cucina. Autenticità, qualità e pragmatismo ispirano i principi del design della linea dei forni della Glem Gas, che si distinguono anche per performance, affidabilità e sicurezza. L’azienda emiliana ha un catalogo che prevede cucine (composte da forno multifunzione e da piano cottura), forni elettrici e forni a microonde da incasso, piani cottura e cappe. Le cucine, che prevedono forno multifunzione a gas ventilato, oltre a piano cottura a gas, si articolano in quattro diverse linee: Specialista ST, Specialista SB, Unica e Alpha. Mentre la categoria dei forni si articola in sei linee, che differiscono tra loro per lo stile e per le caratteristiche tecniche. L'azienda italiana ha pensato bene di studiare una serie di funzioni in grado di semplificare la vita dell'utente. Come le funzionalità di cottura facenti parte della "suite" Specialista by Glem Gas, progettata per facilitare la preparazione di tante ricette che rientrano nella tradizione culinaria italiana. Con la tecnologia Steam si dispone invece di un flusso di vapore che consente di rendere le pietanze più appetitose e meno asciutte all'interno. Particolare cura è stata riposta anche negli accessori che fanno parte della dotazione standard dell'elettrodomestico, come l'AirFryer, che è un cestello in acciaio inox, che, grazie alla sua forma a maglie intrecciate, consente il passaggio dell'aria e del calore al suo interno, garantendo così una cottura più croccante e sana senza l’utilizzo di oli aggiuntivi. La qualità dei modelli dell’azienda italiana è garantita dall’utilizzo di materiali di prima scelta, come lo smalto interno Titanium, che grazie alla nuova tecnologia a bassissima porosità, impedisce allo sporco di aderire rendendo la pulizia più semplice. Lo smalto Titanium, essendo molto più resistente all’attacco degli acidi rispetto ai normali smalti, mantiene la sua lucentezza e brillantezza del colore anche dopo un elevato utilizzo. La linea Unico, che prevede modelli come il Glem Gas gfu98ix-s6v3, si posiziona nella fascia alta, essendo dotata di programmatore digitale di tipo touch con autospegnimento, oltre che della cottura Steam Specialista, che permette di cucinare con l’uso del vapore. Per tutti gli amanti delle proposte classiche sono invece presenti diversi modelli che appartengono alla linea Tradizione. Ne fa parte il Glem GFT64SA, il quale presenta un’estetica vintage che si sposa alla perfezione all’interno di cucine con uno stile classico. Per tutti coloro che invece dovessero avere la necessità di disporre di un forno elettrico da incasso con un generoso volume interno, possiamo citare il Glem GFE993IX, che fa parte della Linea Excellence e si distingue per una cavità da 89 litri e per un’estetica particolarmente rigorosa e lineare.
