De'Longhi CM 9L AV PPP a partire da 380,28 €

Il De'Longhi CM 9L AV PPP è un forno elettrico da incasso che, come il Klarstein Victoria, si contraddistingue per un’estetica vintage. Presenta un colore principale panna con delle finiture in ottone. Tonalità, quest’ultima, che viene richiamata anche nella maniglia per aprire la porta e nelle manopole superiori. Molto particolare anche l’indicatore analogico posizionato al centro con la lancetta ottonata. Queste sue peculiarità estetiche lo rendono particolarmente adatto all’interno di una cucina con uno stile classico. Ma il De'Longhi CM 9L AV PPP, oltre a queste sue specificità estetiche, si distingue per diverse funzioni come la tecnologia Easy Steam, che permette all’acqua di evaporare all’interno della cavità del forno, migliorando e velocizzando il processo di cottura. Utilizzando questa modalità di cottura, le proprietà nutritive degli ingredienti restano intatte, preservando sapori, aspetto e consistenza delle pietanze. Inoltre, questo modello è particolarmente “amico” di tutti gli amanti della pizza. Dispone infatti di una serie di modalità destinate a rendere più appetitoso questo iconico prodotto gastronomico. Denominata Master Pizza, è la perfetta combinazione delle funzioni Lievitazione a 40°C e Cottura a convezione ventilata 300°C, assieme all’utilizzo della pietra refrattaria Pizza Stone De’Longhi (inclusa). L’utilizzo congiunto di queste modalità di cottura consente di preparare pizze croccanti fuori e fragranti dentro, pane, focacce e tanti altri lievitati. Inoltre, impiegando la funzione Booster – preriscaldamento rapido, è possibile preriscaldare la cavità in minor tempo rispetto alle tradizionali funzioni. Infatti, grazie al combinato funzionamento della resistenza circolare, della ventola e della resistenza superiore, il calore viene erogato a forte intensità, portando la cavità alla temperatura selezionata in tempi ridotti.

De'Longhi CM 9L AV PPP in pillole:

• Easy Steam e Idroclean
• Master Pizza
• Lievitazione 40°C
• Booster – Preriscaldamento rapido

Scritto da Emiliano Ragoni

Giornalista pubblicista da sempre appassionato di tecnologia e motori, al punto da farne un vero e proprio lavoro. Curioso osservatore delle dinamiche che animano i fluidi mercati del mobile e delle auto, negli anni ha raccontato queste meccaniche... Leggi tutto