Caratteristiche | |
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Tipo | Barbecue |
Forma della zona di cottura | Rettangolare |
Rotelle | Sì |
Alimentazione | Gas |
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Creato per accontentare anche chi non ha a disposizione un giardino ma un piccolo balcone d'appartamento, il barbecue Weber Spirit E-215 GBS è un modello di alta qualità sia dal punto di vista tecnico che strutturale. Dal design simile al Weber Spirit E-325 GBS, presenta però 2 bruciatori da 7,7 Kw in acciaio Inox e finiture smaltate che evitano il deteriorarsi del barbecue con il passare del tempo. I vantaggi di questo modello derivano quindi dalle notevoli caratteristiche tecniche che lo compongono; ad esempio, prevede l'installazione di una griglia Gourmet BBQ System in ghisa smaltata, molto resistente e altrettanto facile da pulire, alla quale si aggiunge una seconda griglia per tenere al caldo il cibo pronto per essere servito e liberare spazio su quella principale. Rapidissima è anche l'accensione del barbecue, grazie al sistema piezoelettrico e al tubo crossover che consentono di raggiungere la temperatura desiderata in pochissimo tempo. Altro punto a favore del Weber Spirit E-215 GBS è che durante la cottura i fumi e gli odori troppo intensi sono nettamente diminuiti; il merito è delle barre flavorizer in acciaio che catturano i sughi di cottura, facendoli evaporare e dando un sapore più intenso al cibo. I grassi in eccesso, invece, vengono convogliati in una leccarda sotto la griglia, estraibile e facilissima da pulire, anche in lavastoviglie. Infine, sul coperchio del barbecue è presente un termometro per tenere sotto controllo, in tempo reale, la temperatura interna.
Il barbecue Weber Spirit E-215 GBS è stato equipaggiato con 2 bruciatori da 7,7 Kw, e infatti è un po' più piccolo del Weber Genesis II E-310 che ne monta 3. Si tratta comunque di un sistema molto potente che consente al barbecue di raggiungere la temperatura desiderata in poco tempo e di distribuire il calore in maniera omogenea lungo tutta l'area di cottura.
La zona di cottura del cibo sul barbecue Weber Spirit E-215 GBS è un'area di 52 x 45 centimetri, ed è caratterizzata da una griglia Gourmet BBQ System in ghisa smaltata per la cottura del cibo, alla quale si aggiunge una seconda griglia da 47 x 12 centimetri che serve a tenere al caldo le bistecche già pronte, facendo spazio su quella principale.
Con un peso di 52,6 kg, il barbecue Weber Spirit E-215 GBS presenta una struttura molto imponente caratterizzata principalmente da un materiale: l'acciaio smaltato. Questo infatti fa parte del coperchio con termometro integrato, così come dei ripiani laterali pieghevoli. Nella parte sottostante, invece, è presente un'anta che consente di aprire il barbecue e accedere facilmente alla zona in cui è posta la bombola del gas. Infine, facile è anche il trasporto, grazie alle 4 ruote poste sotto la struttura.