De Cecco Pennoni Lisci gr 500 Di origine campana, questo formato fa parte della famiglia delle paste secche corte a taglio obliquo, lisce. I Pennoni lisci hanno un diametro di 10,3 mm circa, lunghezza di circa 38 mm. e spessore fra 1,15 e 1,23 mm.I Pennoni sono ottimi per la prepara Disponibile
De Cecco Zitone gr 500 Lo Zitone, come gli altri formati che fanno parte della famiglia delle Zite, ha origine nell'Italia meridionale, specialmente nelle zone del napoletano. Hanno forma allungata, a sezione rotonda e forata, con un diametro di 9,4 mm. circa. e spessore fra 1, Disponibile
De Cecco Fusilli Lunghi Bucati gr 500 I Fusilli lunghi bucati sono originari della Campania e hanno un formato a spirale semplice, di 3,3 mm di diametro e spessore fra 1,06 e 1,16 mm.Anticamente i Fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di madre in figlia: si trattava Disponibile
Farine Cameo Fecola Di Patate Paneangeli 250 gr. La Fecola di Patate PANEANGELI è il caratteristico amido da tuberi di patate. Finissima e impalpabile, si usa soprattutto nella preparazione di dolci più delicati e dall'impasto friabile e leggero oppure come addensante per creme, sughi, salse e mines Disponibile
Farine Cameo Frumina 250 Gr. Paneangeli Amido di frumento di primissima qualità, la Frumina PANEANGELI consente di ottenere dolci di ricercata sofficità e friabilità con una lievitazione perfetta e di conferire a questi un gusto delicato. Sostituendo, infatti, nella preparazione di un dolce, Disponibile
ProBios Maccheroni di frumento integrali La pasta integrale Probios è ottenuta da frumento coltivato esclusivamente in Italia. La trafilatura a bronzo e la lenta essiccazione a basse temperature secondo metodo tradizionale fa si che il risultato &egrav Disponibile
