Piano Cottura 90 Cm in Cucine e Piani cottura

Le soluzioni ideali per cucinare differenti pietanze contemporaneamente

Un piano cottura 90 cm è adatto a cucine di dimensioni generose. Questi prodotti consentono di esprimere al meglio le proprie capacità culinarie: per lanciarsi nella preparazione di ricette elaborate, però, è utile conoscere le differenti opzioni disponibili sul mercato. La scelta può basarsi infatti su molteplici parametri, tutti ugualmente importanti. Si tratta, è bene dirlo, di fattori che possono aiutare a scegliere piani cottura di qualsiasi dimensione, non solo quelli da 90 cm. Una delle differenze più importanti è data dalla tipologia di funzionamento. Le soluzioni a gas sono una scelta collaudata, affiancate sempre più spesso dai piani cottura elettrici e da quelli a induzione. Questi ultimi, tra i quali spicca il piano cottura 90 cm Smeg SI2951D, necessitano di pentole apposite per poter funzionare al meglio. Un fattore legato alla tipologia di funzionamento è il materiale del piano cottura. Se l'acciaio inox e il vetro temperato si adattano ad alternative a gas ed elettriche, la vetroceramica viene utilizzata largamente per i modelli a induzione. Un’altra specifica essenziale è il numero dei fuochi. Trattandosi di apparecchi piuttosto grandi, non stupisce che la scelta più comune sia quella che prevede cinque zone di cottura. Altrettanto comuni sono le configurazioni a quattro e sei fuochi, pensate per accontentare gli chef casalinghi che vogliono preparare diverse pietanze nello stesso momento. Infine, un ruolo importante viene giocato dall'estetica. Tra le varianti in Terra di Francia di De’Longhi e le suggestioni moderne dei piani a induzione Hotpoint Ariston, si sviluppa un’offerta adatta a tutti i gusti.

A induzione, elettrico a gas: alternative per tutte le fasce di prezzo

Prima di investire in un piano cottura 90 cm, è giusto sapere che il prezzo dipende da una serie di fattori di tipo tecnico, a partire dalla tipologia di funzionamento. Chi è interessato a un’alternativa economica dovrà prepararsi a spendere una cifra intorno ai 250 euro. In questa fascia si trovano già le opzioni di brand noti, per piani cottura a gas di tipo tradizionale. Un esempio è dato da De'Longhi FLA 59 DD, che propone cinque zone di cottura, meccanismo di accensione integrata e valvola di sicurezza; il prezzo è generalmente inferiore ai 250 euro. Passando alla fascia di costo superiore, quella compresa tra 250 euro e 500 euro, l’offerta continua a essere dominata dai modelli a gas come Smeg SRV896AOGH, in vendita a circa 460 euro. Aumenta il numero delle soluzioni, con configurazioni dall'estetica più curata, possibili varianti cromatiche e funzioni di utilizzo maggiormente avanzate. Per ottenere una rassegna di prodotti ancora più eterogenea è necessario andare oltre la soglia dei 500 euro. In quello definibile come segmento premium si incontrano i dispositivi elettrici e a induzione, mentre quelli a gas diventano più rari. Le alternative di pregio propongono costi da veri top di gamma, come dimostrano gli oltre 1.200 euro necessari per acquistare il piano cottura 90 cm a induzione Whirlpool WVH 92 K. Un apparecchio dotato di quattro zone di cottura, con funzione di riscaldamento automatico e cottura rapida.