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Il De'Longhi CM 9L AV è un forno elettrico da incasso che ha nello stile Country Chic il suo punto di maggiore differenziazione. Esattamente come il Franke CF 65 M OA/F, si distingue per le manopole e la maniglia in ottone anticato e per le serigrafie color oro, che contrastano con la tonalità principale avena. Uno stile in grado di donare agli spazi interni una calda atmosfera che richiama le case di campagna. Oltre alle sue peculiarità estetiche, il De'Longhi CM 9L AV è un forno molto completo, dotato, tra le altre cose, del sistema Easy Steam. Quest’ultimo, combinando vapore e calore, permette all’acqua di evaporare all’interno della cavità, velocizzando il processo di cottura; in questo modo le proprietà nutritive degli ingredienti restano intatte, preservando sapori, aspetto e consistenza delle pietanze. Complessivamente dispone di 13 funzioni principali, che si vanno a sommare a quelle cosiddette aggiuntive. Nell’utilizzo quotidiano può tornare molto utile la funzione Booster – preriscaldamento rapido – che, combinando la resistenza circolare, la ventola e la resistenza superiore, è in grado di sprigionare il calore a forte intensità, portando rapidamente la cavità alla temperatura selezionata. Chiaramente non può mancare la tradizionale modalità di cottura a convezione, che impiega gli elementi riscaldanti inferiore e superiore, e la cottura a convezione con ventilazione, che, grazie alla ventola interna, diffonde il calore in maniera uniforme risultando perfetta per gli arrosti di carne. Per rosolare, grigliare, gratinare o tostare una pietanza è disponibile il doppio grill, che prevede l’accensione della resistenza elettrica a raggi infrarossi e dell’elemento superiore, con il calore che si diffonde per irraggiamento.
Il De'Longhi CM 9L AV ha le seguenti dimensioni: larghezza 595 mm, profondità 545 mm e altezza 595 mm, con un peso di 33 kg. Come il De'Longhi NSM 7 NLX RF, la sua cavità interna è di 74 litri, un valore idoneo a soddisfare le esigenze di una famiglia di medie dimensioni.
Sì, il De'Longhi CM 9L AV è dotato di un sistema denominato Idroclean. Per attivarlo è sufficiente versare 100 ml di acqua potabile nell’apposita vasca circolare sul fondo del forno, dopodiché è necessario spostare la manopola sulla funzione Idroclean a 80-90 °C. La durata del programma è di 35 minuti.
Sì, il De'Longhi CM 9L AV è dotato di un programma che l’azienda chiama Easy Steam, il quale, grazie all’umidità creata dall’evaporazione dell’acqua nella cavità del forno, conferisce morbidezza all’interno e croccantezza sulla superficie delle pietanze.
No, il De'Longhi CM 9L AV, non essendo dotato di un modulo di connessione WiFi che consente di interfacciarlo al proprio smartphone, non è un forno smart. Risulta infatti dotato esclusivamente di un orologio analogico centrale e di due manopole laterali. Quella di sinistra è preposta alla selezione delle funzioni mentre quella di destra serve per impostare la temperatura.
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