Caffe Barbera: scheda negozio

IL MAGO DEL CAFFÈ 1870, Sud Italia: Domenico, tra le strade della sua città, sta tostando caffè con una piccola macchina, con la classica attenzione del piemontese di nascita e l’allegria tipica dell’acquisito carattere mediterraneo. Domenico il mago, come lo avevano soprannominato, vedeva così crescere figli ed impresa, la cui nuova torrefattrice a carbone Tornado, capace di tostare fino a 30 chili di caffè alla volta, ne rappresentava l’orgoglio e la gioia.