Birra Barley in Birra

Birra ambrata sarda — Birrificio Barley, SardegnaSella Del Diavolo di Birrificio Barley colpisce fin dal primo sguardo con il suo colore ambrato/arancio intenso e vibrante e una schiuma bianco sporco compatta e persistente. Al naso un bouquet complesso...

Friska — Birra Agrumata e Speziata di Birrificio Barley, Sardegna. Friska è la birra di Birrificio Barley, storico birrificio artigianale sardo: un nome che è già una promessa, e che la birra mantiene sorso dopo sorso con una freschezza agrumata e spez...

Zagara — Birra all'Arancia — Birrificio Barley. Zagara è la birra all'arancia firmata Birrificio Barley, realtà artigianale di Maracalagonis (Cagliari, Sardegna) guidata da Nicola Perra. Si presenta di color arancio, con schiuma bianca pannosa, aderent...

Asfodelo è la birra di Birrificio Barley, realtà sarda tra le più rispettate del panorama craft italiano: una birra bionda di alta fermentazione che porta nel bicchiere uno degli ingredienti più identitari della Sardegna — il miele di asfodelo, estratt...

Tùvi Tùvi — Blonde Ale — Birrificio Barley. Tùvi Tùvi è una delle poche birre che Nicola Perra produce avvalendosi "solo" dei quattro tipici ingredienti utilizzati normalmente in birrificazione: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Un gioiello di se...

BB6 — Italian Grape Ale con uve sarde a bacca bianca — Birrificio Barley, SardegnaBB6 è probabilmente una delle birre più abili ad accompagnare pietanze a base di pesce — anche e soprattutto primi piatti con cozze e vongole. Merito della giusta struttu...

BB5 — Italian Grape Ale con Nuragus — Birrificio Barley, SardegnaBB5 nasce nell'estate 2017 per combattere la "Calàma" — il caldo torrido cagliaritano. Nicola Perra di Barley prende come punto di partenza le Saison belghe, aggiungendo il suo tocco sard...

Swell — Barley Wine Affinato in Botte — Wold Top Brewery. Swell è un vero gioiello per gli amanti delle birre affinate in botte, firmato Wold Top Brewery, birrificio artigianale dello Yorkshire (Inghilterra). Questo Barley Wine è stato meticolosamente ...

La "Toccadibò" del birrificio Barley è una Strong Golden Ale dal timbro indentitario e fortemente riconoscibile. Dal profilo odoroso intenso e amabile, regala note di albicocca sciroppata, pesca matura, luppolo fresco e erba appena sfalciata. In bocca è …

La "Asfodelo" di Barley è una Amber Ale aromatizzata a un miele 100% sardo ricavato dalla pianta asfodelo particolarmente diffusa nell'isola. Una birra piacevole, aromatica e carezzevole, che profuma di mela renetta, agrumi, arancia candita e pera con …

La "BB Boom" del birrificio artigianale Barley è una IGA con DNA sardo al 100%, realizzata con l'aggiunta di sapa da uve Vermentino. Questa varietà a bacca bianca emerge con intensità all'olfatto regalando aromi di arancia amara, pompelmo rosa, mela …

La "BB9" del birrificio sardo Barley è una IGA realizzata dal mastro birraio di casa, Nicola Perra, con l'aggiunta di mosto fiore concentrato da uve Malvasia e luppoli americani e neozelandesi. Sprigiona al naso un sapiente melange di frutta matura, uva …

La "BB Evò" di Barley è una birra IGA da meditazione che rientra a pieno titolo nello stile Barley Wine, arricchita dall'aggiunta di sapa di Nasco. All'olfatto colpiscono i sentori pungenti di uva, amarena e marasca sotto spirito, caramello e mandorla …

BB Ver Blonde — Italian Grape Ale con Vermentino — Birrificio Barley, SardegnaUna birra alcolica come questa non farebbe pensare a un aperitivo o all'abbinamento con una fresca insalata di mare — eppure è esattamente quello che consiglia Nicola Perra, ...

La IGA "BB10" firmata Barley è una Stout realizzata con aggiunta di mosto cotto da uve Cannonau, uvaggio iconico della Sardegna a cui questa birra è profondament legata a livello territoriale. Tipicamente vinosa al naso con aromi sontuosi di caramello, …

BB9 — Italian Grape Ale con sapa di Malvasia — Birrificio Barley, SardegnaNon di sola uva vivono le IGA di Barley (Maracalagonis, Cagliari): Nicola Perra ci ha abituati a un uso variegato dei vitigni locali, e BB9 ne è la dimostrazione più eloquente. Q...

BB Boom di Barley: Acquista Online la Birra con Mosto di Uve Vermentino e Luppoli Esotici. Con BB Boom è proprio il caso di dirlo: uva e luppolo possono convivere nello stesso calice. E non solo — quando la mano che li assembla è quella di un grande cu...

Barley Wine invecchiato in botti di whisky torbato — Agitator WhiskyBarrel Series 014 è un'esperienza gustativa intensa e rara: un robusto Barley Wine invecchiato in botti di quercia della distilleria svedese Agitator Whisky, dove in precedenza riposav...

BB Red Nau — Italian Grape Ale con Cannonau fresco — Birrificio Barley, SardegnaBB Red Nau è la sorella intrigante della leggendaria BB10: stessa uva sarda — il Cannonau — ma in vesti completamente diverse. Qui viene utilizzato mosto fresco anziché sap...

Birra scura con sapa di Cannonau — birra da meditazione sardaBB10 è una straordinaria birra scura realizzata con la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau. Una naturale vinosità accompagna tutto il percorso: dall'olfatto caldo e sontuoso di caramello, caca...