Birra Sarda in Birra

Birra ambrata sarda — Birrificio Barley, SardegnaSella Del Diavolo di Birrificio Barley colpisce fin dal primo sguardo con il suo colore ambrato/arancio intenso e vibrante e una schiuma bianco sporco compatta e persistente. Al naso un bouquet complesso...

Asfodelo è la birra di Birrificio Barley, realtà sarda tra le più rispettate del panorama craft italiano: una birra bionda di alta fermentazione che porta nel bicchiere uno degli ingredienti più identitari della Sardegna — il miele di asfodelo, estratt...

BB6 — Italian Grape Ale con uve sarde a bacca bianca — Birrificio Barley, SardegnaBB6 è probabilmente una delle birre più abili ad accompagnare pietanze a base di pesce — anche e soprattutto primi piatti con cozze e vongole. Merito della giusta struttu...

BB Red Nau — Italian Grape Ale con Cannonau fresco — Birrificio Barley, SardegnaBB Red Nau è la sorella intrigante della leggendaria BB10: stessa uva sarda — il Cannonau — ma in vesti completamente diverse. Qui viene utilizzato mosto fresco anziché sap...