Barbecue A Gas in Barbecue

Preparare le grigliate con un prezioso alleato

Da Pasqua in poi si dà il via alla stagione delle grigliate, ma grazie ai sistemi tecnologici attuali e alla possibilità di preparare il BBQ in poco tempo, sono sempre più le famiglie che grigliano tutto l’anno. Verdure, pesce, carne ma anche formaggi sono solo alcune delle opzioni che possono essere preparate per un momento di convivialità; tra i tanti modelli si fanno strada i barbecue a gas che esistono sia in versione fissa da posizionare in giardino che in versione portatile. Facili e veloci da usare, i modelli di questa tipologia sono conosciuti perché producono meno fumo rispetto a quelli tradizionali e utilizzano combustibile decisamente più economico. I modelli sono i più disparati: ci sono barbecue a gas da esterno, pensati quindi per il mondo outdoor, modelli di barbecue a gas portatili perfetti per chi pratica campeggio o si sposta parecchio e ancora per chi non ha problemi di budget i modelli professionali. In commercio si possono trovare barbecue a gas da appoggio, da posizionare quindi su un tavolo o su un bancone da lavoro ma anche proposte da incasso e ovviamente quelli XXL che possono reggersi autonomamente e hanno già un bancone di lavoro e un piano dove posizionare il cibo da cuocere, le spezie e le pinze. Un’ottima scelta per chi cerca un modello compatto ma allo stesso tempo funzionale è il barbecue a gas Campingaz e più precisamente il modello Adelaide 3; con griglia in ghisa smaltata, un vano raccogli grasso e tre bruciatori, offre un’area di cottura di 2.800 cm2. La tipologia di distribuzione del calore e il numero di bruciatori sono fattori importanti da considerare: tra le proposte della gamma Weber si fa spazio Spirit II E-310 GBS, il barbecue all’avanguardia con sistema di cottura GSP4 dotato di ben 3 bruciatori e con un sistema di controllo della temperatura interna. Si inserisce tra i BBQ Smart con collegamento Bluetooth e compatibilità con app iGrill.

I modelli a gas per ogni possibilità di spesa

Più facili da gestire in cottura, semplici da utilizzare e con una minore difficoltà nella pulizia, i Barbecue a gas attirano l’attenzione dei consumatori con tantissimi vantaggi tra cui anche la possibilità di utilizzarli in condominio o in campeggio, poiché emettono molto meno fumo di quelli tradizionali a carbonella. I prezzi dei barbecue a gas lasciano spazio ad ogni tipologia di consumatore: si trovano proposte molto economiche nella sezione dei modelli portatili a partire da circa 80 euro, salendo fino a circa 1.400 euro per quelli da esterno più professionali. A far traballare il prezzo la qualità dei materiali, i brand di produzione, le funzionalità aggiuntive, la dimensione dell’area di cottura e altri dettagli tecnici. Tra i modelli entry-level troviamo Enders Aurora, il barbecue a gas portatile venduto a circa 80 euro; il modello a bassa emissione di fumo è perfetto per l’outdoor ha dimensioni compatte di 26X47X13,5 cm e può essere utilizzato anche sul balcone. Di fascia media segnaliamo invece Weber Q2200, un barbecue a gas con 1 bruciatore da 3,5 kW e telaio in nylon rinforzato con fibre di vetro in vendita a circa 350 euro. Il prodotto da giardino con piastra in ghisa, rientra tra i modelli portatili perfetti anche in campeggio e si distingue per la facilità di pulizia. Tra i migliori nella fascia di prezzo alta troviamo un barbecue Napoleon e più precisamente il Napoleon Freestyle F425 SB venduto a circa 820 euro. Il BBQ con potenza da 16,6 kW è dotato di 2 ruote Easy Roll per facilitare lo spostamento, 4 bruciatori in acciaio inox ed è facile da utilizzare non solo in giardino ma anche sui terrazzi e sui balconi emettendo poco fumo. Tra i top di gamma, infine, Trovaprezzi.it consiglia Weber Barbecue GPL da Esterno Black Genesisi, venduto a 1.400 euro circa e perfetto per chi non ha problemi di budget.