Cottura elettrica e impastatrici Braun

L’azienda Braun fu fondata negli anni Venti del Novecento dall’ingegnere Max Braun sulla base dei principi ispiratori della corrente artistica Bauhaus, che voleva il design al servizio della funzionalità. Proprio per questo Braun si propone, oggi come allora, di creare prodotti di massa dal design curato, inconfondibile e funzionale all’uso migliore del prodotto stesso. Questi principi ispiratori si notano non solo nei prodotti più famosi del marchio, i rasoi, ma anche nei piccoli elettrodomestici da cucina, che sono belli da vedere, comodi da usare e facili da riporre, grazie alla loro compattezza. I frullatori furono i protagonisti della gamma del marchio negli anni Cinquanta e da allora a oggi sono diventati sempre più potenti: il risultato sono i frullatori PowerBlend con TriAction Technology, una struttura della caraffa e delle lame in acciaio inox che garantisce una miscelazione precisa, eliminando i punti ciechi e veicolando rapidamente gli ingredienti verso la superficie di taglio. I modelli più avanzati come Braun PowerBlend 9 JB 9040 presentano anche programmi preimpostati e consentono di frullare perfino il ghiaccio. La gamma di accessori comprende il bicchiere frullatore per portare con sé ovunque il frullato appena realizzato. Ma i prodotti in cui meglio si esprime l’attenzione per il design di Braun sono i minipimer MultiQuick, caratterizzati da un’unità motore compatibile con una gamma di accessori molto vasta. Tutti i frullatori a immersione Braun sono dotati della lama PowerBell, affilata e con nervature interne, progettata con la tecnologia SplashControl per impedire schizzi e garantire risultati di miscelazione più fini, anche con ingredienti duri come il ghiaccio. L’impugnatura ergonomica offre controllo e maneggevolezza in ogni utilizzo e prevede un’agevole regolazione della velocità che non richiede di usare due mani né di interrompere la lavorazione. I minipimer più avanzati, come Braun MultiQuick 9 MQ 9147X, possono frullare anche ingredienti duri come il ghiaccio, integrano lame ActiveBlade che si muovono anche in alto e in basso, oltre che ruotando, e con la tecnologia SmartSpeed permettono di regolare la potenza con la semplice pressione delle mani sull’impugnatura. Con gli accessori, i frullatori a immersione Braun possono diventare dei piccoli robot da cucina multifunzione: al corpo motore si possono collegare le fruste per sbattere, il tritatutto, il gambo minipimer per la purea, il mixer, il frullatore. Con un solo, piccolo, elettrodomestico, quindi, si possono coprire la maggior parte delle funzioni da svolgere in cucina. Per chi ha bisogno di lavorare quantità maggiori di ingredienti o realizzare preparazioni più complesse ci sono i robot da cucina, che offrono ciotole capienti dove impastare, mescolare, sbattere, grattugiare, tagliare, passare, spremere, tutto con pochi tasti. Completano la gamma altri piccoli elettrodomestici da cucina più marginali, come gli spremiagrumi e le centrifughe elettriche, ideali per gli appassionati del succo fresco fatto in casa.