Barley in Birra

Birra ambrata sarda — Birrificio Barley, SardegnaSella Del Diavolo di Birrificio Barley colpisce fin dal primo sguardo con il suo colore ambrato/arancio intenso e vibrante e una schiuma bianco sporco compatta e persistente. Al naso un bouquet complesso...

Friska — Birra Agrumata e Speziata di Birrificio Barley, Sardegna. Friska è la birra di Birrificio Barley, storico birrificio artigianale sardo: un nome che è già una promessa, e che la birra mantiene sorso dopo sorso con una freschezza agrumata e spez...

Zagara — Birra all'Arancia — Birrificio Barley. Zagara è la birra all'arancia firmata Birrificio Barley, realtà artigianale di Maracalagonis (Cagliari, Sardegna) guidata da Nicola Perra. Si presenta di color arancio, con schiuma bianca pannosa, aderent...

Tùvi Tùvi — Blonde Ale — Birrificio Barley. Tùvi Tùvi è una delle poche birre che Nicola Perra produce avvalendosi "solo" dei quattro tipici ingredienti utilizzati normalmente in birrificazione: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Un gioiello di se...

Asfodelo è la birra di Birrificio Barley, realtà sarda tra le più rispettate del panorama craft italiano: una birra bionda di alta fermentazione che porta nel bicchiere uno degli ingredienti più identitari della Sardegna — il miele di asfodelo, estratt...

BB5 — Italian Grape Ale con Nuragus — Birrificio Barley, SardegnaBB5 nasce nell'estate 2017 per combattere la "Calàma" — il caldo torrido cagliaritano. Nicola Perra di Barley prende come punto di partenza le Saison belghe, aggiungendo il suo tocco sard...

BB6 — Italian Grape Ale con uve sarde a bacca bianca — Birrificio Barley, SardegnaBB6 è probabilmente una delle birre più abili ad accompagnare pietanze a base di pesce — anche e soprattutto primi piatti con cozze e vongole. Merito della giusta struttu...

Swell — Barley Wine Affinato in Botte — Wold Top Brewery. Swell è un vero gioiello per gli amanti delle birre affinate in botte, firmato Wold Top Brewery, birrificio artigianale dello Yorkshire (Inghilterra). Questo Barley Wine è stato meticolosamente ...

BB Ver Blonde — Italian Grape Ale con Vermentino — Birrificio Barley, SardegnaUna birra alcolica come questa non farebbe pensare a un aperitivo o all'abbinamento con una fresca insalata di mare — eppure è esattamente quello che consiglia Nicola Perra, ...

BB9 — Italian Grape Ale con sapa di Malvasia — Birrificio Barley, SardegnaNon di sola uva vivono le IGA di Barley (Maracalagonis, Cagliari): Nicola Perra ci ha abituati a un uso variegato dei vitigni locali, e BB9 ne è la dimostrazione più eloquente. Q...

BB Boom di Barley: Acquista Online la Birra con Mosto di Uve Vermentino e Luppoli Esotici. Con BB Boom è proprio il caso di dirlo: uva e luppolo possono convivere nello stesso calice. E non solo — quando la mano che li assembla è quella di un grande cu...

Barley Wine invecchiato in botti di whisky torbato — Agitator WhiskyBarrel Series 014 è un'esperienza gustativa intensa e rara: un robusto Barley Wine invecchiato in botti di quercia della distilleria svedese Agitator Whisky, dove in precedenza riposav...

BB Red Nau — Italian Grape Ale con Cannonau fresco — Birrificio Barley, SardegnaBB Red Nau è la sorella intrigante della leggendaria BB10: stessa uva sarda — il Cannonau — ma in vesti completamente diverse. Qui viene utilizzato mosto fresco anziché sap...

Birra scura con sapa di Cannonau — birra da meditazione sardaBB10 è una straordinaria birra scura realizzata con la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau. Una naturale vinosità accompagna tutto il percorso: dall'olfatto caldo e sontuoso di caramello, caca...

50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO. Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l'aria pura delle Langhe e riposando per lungo tempo è divenuta un prodotto nuovo, unico. All'aspetto si presenta limpida, priva di schiuma e gasatura, con un colore …

Xyauyù Oro 2018 è uno dei primi nomi che hanno fatto scoprire al mondo che in Italia si producono birre artigianali ottime e innovative. Un Barley Wine che fa delle macro-ossidazioni i suoi tratti distintivi, per un'esperienza sensoriale sempre stupef...