H&o in Cottura elettrica e impastatrici

Cuocitore sous-vide - Modello COOK9 -Capacità max vasca 9 lt - Altezza totale vasca 15 cm - Altezza effettiva livello H2O cm 12 - Temperatura di lavoro +45°+95°C - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 34.5 x 28.5 x 27 h

Impastatrici a spirale testa fissaImpastatrici con testa e vasca fisse, senza temporizzatore e senza ruote. Adatta per pizzerie e panetterie.Specifiche TecnichePeso pasta 8 KgImpasto /ora 30 Kg/hDimensioni Vasca 26x20 ø/h cmPotenza Tot. 0.37 kWVoltaggio …

Impastatrici a spirale testa fissaImpastatrici con testa e vasca fisse, senza temporizzatore e senza ruote. Adatta per pizzerie e panetterie.Specifiche TecnichePeso pasta 10 KgImpasto /ora 40 Kg/hDimensioni Vasca 30x21 ø/h cmPotenza Tot. 0.45 …

Cuocitore sous-vide - Modello COOK25 - Capacità max vasca 25 lt - Altezza totale vasca 20 cm - Altezza effettiva livello H2O cm 17 - Temperatura di lavoro +45°+95°C - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 35 x 55 x 32 h

Tipo testa fissa, Capacità impasto 12Kg, Nr. velocità 2, Capienza vasca 16litri, Azionamento trifase 400V, Paese di produzione Italia, Alta Idratazione, A spirale, Idratazione max. 85%, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Impasti …

Tipo testa fissa, Capacità impasto 16Kg, Nr. velocità 2, Capienza vasca 22litri, Azionamento trifase 400V, Paese di produzione Italia, Alta Idratazione, A spirale, Idratazione max. 85%, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Impasti …

IBT15-2V-H2O - Impastatrice Professionale a Spirale IBT15-2V-H2O - Testa e Vasca FisseCapacità lt 16 - Peso Impasto per Ciclo Kg 12 - Lavorazione Impasto all'Ora Kg 48Specifica per la lavorazione di Impasti con Idratazione fino all85% di Pizza, Pane, …

IBT20-2V-H2O - Impastatrice Professionale a Spirale IBT20-2V-H2O - Testa e Vasca FisseCapacità lt 22 - Peso Impasto per Ciclo Kg 16 - Lavorazione Impasto all'Ora Kg 56Specifica per la lavorazione di Impasti con Idratazione fino all85% di Pizza, Pane, …

L'Impastatrice a spirale a doppia velocità di Ristoattrezzature è la macchina ideale per pizzerie, panetterie e famiglie facili da utilizzare. Dotate della funzione "velocità aumentata", le impastatrici della linea H2O preparano impasti perfettamente

Tipo testa fissa, Capacità impasto 24Kg, Nr. velocità 2, Capienza vasca 32litri, Azionamento trifase 400V, Paese di produzione Italia, Alta Idratazione, A spirale, Idratazione max. 85%, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, Impasti …

Tipo testa sollevabile, Capacità impasto 12Kg, Nr. velocità 2, Capienza vasca 16litri, Azionamento trifase 400V, Paese di produzione Italia, Alta Idratazione, A spirale, Idratazione max. 85%, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, …

L'Impastatrice a spirale a doppia velocità di ristoattrezzature è la macchina ideale per pizzerie, panetterie e famiglie facili da utilizzare. Dotate della funzione "velocità aumentata", le impastatrici della linea H2O preparano impasti perfettamente

Tipo testa sollevabile, Capacità impasto 16Kg, Nr. velocità 2, Capienza vasca 22litri, Azionamento trifase 400V, Paese di produzione Italia, Alta Idratazione, A spirale, Idratazione max. 85%, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti medi, …

Tipo testa fissa, Capacità impasto 32Kg, Nr. velocità 2, Capienza vasca 41litri, Azionamento trifase 400V, Paese di produzione Italia, Alta Idratazione, A spirale, Idratazione max. 85%, Tempo di impasto Standard, Impasti morbidi, Impasti duri, Impasti …

IBT30-2V-H2O - Impastatrice Professionale a Spirale IBT30-2V-H2O - Testa e Vasca FisseCapacità lt 32 - Peso Impasto per Ciclo Kg 24 - Lavorazione Impasto all'Ora Kg 88Specifica per la lavorazione di Impasti con Idratazione fino all85% di Pizza, Pane, …

ITR15-2V-H2O - Impastatrice Professionale a Spirale ITR15-2V-H2O - Testa Ribaltabile e Vasca EstraibileCapacità lt 16 - Peso Impasto per Ciclo Kg 12 - Lavorazione Impasto all'Ora Kg 48Indicato per la lavorazione di Impasti con Idratazione fino all85% di …

Tipo testa fissa, Capacità impasto 40Kg, Nr. velocità 2, Capienza vasca 48litri, Azionamento trifase 400V, Invertitore senso di marcia , Paese di produzione Italia, Alta Idratazione, A spirale, Idratazione max. 85%, Tempo di impasto Standard, Impasti …

L'Impastatrice a spirale a doppia velocità di Ristoattrezzature è la macchina ideale per pizzerie, panetterie e famiglie facili da utilizzare. Dotate della funzione "velocità aumentata", le impastatrici della linea H2O preparano impasti perfettamente

ITR20-2V-H2O - Impastatrice Professionale a Spirale ITR20-2V-H2O - Testa Ribaltabile e Vasca EstraibileCapacità lt 22 - Peso Impasto per Ciclo Kg 16 - Lavorazione Impasto all'Ora Kg 56Indicato per la lavorazione di Impasti con Idratazione fino all85% di …

Cuocitore sous-vide - Modello COOK50 - Capacità max vasca 50 lt - Altezza totale vasca 20 cm - Altezza effettiva livello H2O cm 17 - Temperatura di lavoro +45°+95°C - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 67 x 55 x 32 h