Vini Ippolito 1845 in Vini

Cirò rosso Calabria. Il Cirò Rosso Ippolito Liber Pater nasce da unaccurata selezione delle uve Gaglioppo in vigna a cui segue una lunga macerazione sulle vinacce ed un attento affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese. Il suo carattere …

Cirò bianco Calabria. Il Cirò Bianco Mare Chiaro nasce dal blend di uve Greco Bianco vendemmiate in 2 fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda. Bottiglia 75 cl

Formato: Liber Pater è un pregiato Cirò DOC Rosso, Classico e Superiore, proposto da Ippolito 1845. Un vino che nasce dalla lavorazione in purezza di uve Gaglioppo, certamente uno dei vitigni autoctoni più importanti della regione Calabria. Il suo nome …

Formato: Per fortuna sono ormai lontani i tempi in cui il Gaglioppo, nobile figlio della Calabria, era considerato un vitigno minore dell'enologia italiana. Oggi, per fortuna, grazie alle sue notevoli potenzialità è stato riscoperto e valorizzato al …

Formato: Il nome, per gli appassionati di musica italiana d'autore, richiama lontane estati spensierate. Del resto questo Mare Chiaro, Cirò DOC proposto qui da Ippolito 1845, è il vino perfetto per farci sentire già in vacanza, indipendentemente dalla …

Il Cirò Rosato 'Mabilia' di Ippolito 1845 celebra una figura mitica del territorio Crotonese. In omaggio alla principessa normanna la cantina produce un rosato tenue, frutto di una breve macerazione sulle bucce dell'iconico Gaglioppo cirotano. Al naso è …

Formato: Calabrise, Calabria IGT Rosso, proposto qui da Ippolito 1845, è un vino fresco e fragrante prodotto a partire da uve Calabrese al 100%. La vendemmia, rigorosamente manuale, si svolge piuttosto avanti nell'anno, addirittura agli inizi di ottobre …

Il 'Calabrise' di Ippolito 1845 nasce dal Calabrese, nome locale del Nero d'Avola, vitigno così radicato nell'area da ricevere un nome davvero simbolico. Dopo una lunga macerazione, il vino affina in solo acciaio per mantenere al massimo il profilo …

Questo rosso 'I Mori' di Ippolito 1845 fonde la vigoria del Gaglioppo calabrese con l'intensità e la morbidezza del Cabernet Sauvignon. In stile francese, il rosso matura in piccole botti di rovere francese così da arrotondare il profilo base molto …

Il 'Pescanera' di Ippolito 1845 è un rosato prodotto da un autoctono calabrese prezioso, il Greco Nero, interpretato in chiave leggera e di breve macerazione. Al naso emerge frutto deciso accompagnato da agrumi freschi, fragoline di bosco selvatiche e …

Formato: In questo caso ci troviamo di fronte a una vera e propria chicca enologica: un Pecorello in purezza. Questo vitigno, autoctono della Calabria, è noto a partire dalla fine del 1800. Alcuni lo chiamano "Pecorino", con il rischio, però, di creare …

Formato: Non c'è nulla di più piacevole di un aperitivo con gli amici. Specie se nei calici si trova un vino particolare come questo Pescanera, Calabria IGT Rosè, proposto da Ippolito 1845. Nasce, come spesso accade per i prodotti della storica azienda …

Formato: Tra gli autoctoni calabresi, il Gaglioppo ricopre un ruolo di primo piano. Per molto tempo trascurato, oggi sta finalmente vivendo un periodo di grande spolvero. Merito soprattutto dei bravi produttori della regione che, consci delle sue …

Colli del Mancuso Ciró Rosso Classico Superiore Riserva - 2005 - Ippolito 1845

Il '160 Anni' di Ippolito 1845 celebra la storia della cantina attraverso una tecnica di vinificazione che dona grande complessità al gaglioppo. I grappoli migliori infatti appassiscono su graticci fino a fine novembre. Dopo la fermentazione il vino …

Cirò rosso Calabria. Il Cirò Rosso Ippolito Ripe del Falco è un vino potente, elegante, longevo, l'espressione della lunga tradizione vitivinicola della famiglia Ippolito. Nasce da un vigneto Gaglioppo di oltre 40 anni vinificato separatamente solo …

Il Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 'Ripe del Falco' di Ippolito 1845 nasce da vigneti di oltre quarant'anni. Austero e avvolgente, svolge una lunga maturazione ed è in grado di svolgere un ulteriore invecchiamento in bottiglia. Al naso emergono …