Vini Per Cantina in Vini

Scrigni di tradizioni secolari per una produzione di bottiglie pregiate

La produzione vitivinicola italiana è valorizzata da tradizioni secolari, racchiuse in quelli definibili come veri e propri scrigni di sapienza artigiana. Ecco perché suddividere i vini per cantina permette di scoprire meglio su quali bottiglie indirizzare le proprie attenzioni. Si potrebbe iniziare, ad esempio, dalla Sicilia, con il vino Donnafugata che viene prodotto in più tenute sparse su tutta la regione. Risalendo la penisola e arrivando nei dintorni di Livorno, a Bolgheri, ci si imbatte nel vino Masseto, un cru di Merlot tra i più prestigiosi e ricercati al mondo. Della stessa zona è la cantina Ornellaia, che si distingue per il Super Tuscan a prevalenza Cabernet Sauvignon. Spostandosi ancora più a nord, la propria attenzione potrebbe essere attirata dal vino delle cantine Ferrari, dove si realizzano pregevoli bottiglie di Trento DOC, un millesimato le cui bollicine sono apprezzate da appassionati e semplici amatori. Andando in Lombardia, in particolare a Erbusco, in provincia di Brescia, spicca il vino della cantina Bellavista; imbottigliato dal 1977 dalla famiglia Moretti, delizia i palati del pubblico internazionale con uno squisito spumante dal sapore fruttato. Sulla sponda orientale del lago di Garda, invece, si trova la cantina San Leonardo, protagonista con raffinati blend per vini a tutto pasto. Sono molti altri, in ogni caso, gli esempi meritevoli di una menzione. Dalla cantina Gaja, in Piemonte, ai vini Recchia, perfetta introduzione al mondo della Valpolicella. Scendendo nuovamente verso sud, sono degni di nota i vini della cantina Librandi, in Calabria, e quelli di Capichera, realtà in provincia di Olbia, immersa nelle rocce granitiche della Gallura. Tutta Italia, quindi, propone realtà di assoluta eccellenza, per un quadro vario e adatto ad ogni gusto.