Castel Del Monte Rivera in Vini

Il Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa è uno dei primi Castel del Monte DOCG rosati, ed è stato creato da Rivera per esaltare, con la tradizionale vinificazione 'in rosa' attuata con tecnologie moderne, le caratteristiche peculiari della …

Il Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 Rivera è stato il primo Chardonnay prodotto in Puglia e forse nell'intero Mezzogiorno d'Italia.Questo vino affina in acciaio e riposa sui lieviti per 3-4 mesi allo scopo di accentuarne complessità e …

Il Castel del Monte DOC Nero di Troia è l'espressione più nobile del Nero di Troia interpretato da Rivera.Le uve di Nero di Troia raccolte a perfetta maturazione sono alla base di questo vino, che per 10 giorni macera sulle bucce con frequenti delestage …

Sauvignon Terre Al Monte: un sorso di Puglia Il Sauvignon Terre Al Monte di Rivera è un vino bianco Castel del Monte DOC che esprime il carattere del Sauvignon Blanc coltivato in Puglia. Questo vino...

Il Cappellaccio esprime tutto il potenziale dell'Aglianico coltivato sulle colline calcaree della zona DOC Castel del Monte. La sua struttura importante e ingentilita dall'affinamento in rovere francese per 12 mesi e bilanciata dalla fresca acidita …

Il Cappellaccio Aglianico Castel del Monte Riserva di Rivera viene prodotto da uve Aglianico in purezza coltivate su sulle colline calcaree della zona DOC Castel del Monte e deve il suo nome alla crosta calcarea a 30-40 cm di profondità -cappellaccio …

Lo Chardonnay Lama dei Corvi di Rivera è un intenso cru prodotto dalle uve provenienti dal vigneto Lama di Corvo recentemente impiantato sui terreni calcareo-rocciosi a 350 metri di altitudine, nella parte settentrionale della DOC Castel del Monte. Le …

Vino Pungirosa Bombino nero Rosato, Castel del Monte DOC cl75 Pungirosa Bombino nero, Castel del Monte DOC La Rivera ha voluto esaltare, attraverso la tradizionale vinificazione 'in rosa' attuata con tecnologie moderne, le caratteristiche peculiari …

Vino di grande struttura ed eleganza ottenuto dalla vendemmia manuale di uve Chardonnay allevate nello scenografico vigneto Lama di Corvo ricavato sui terreni calcareo-rocciosi a 350 metri di altitudine, nel cuore della zona DOC Castel del Monte. Le uve …

Vino di grande struttura ed eleganza ottenuto dalla vendemmia manuale di uve Chardonnay allevate nello scenografico vigneto Lama di Corvo ricavato sui terreni calcareo-rocciosi a 350 metri di altitudine, nel cuore della zona DOC Castel del Monte. Le uve …

Una tradizione di famiglia La particolare cura nella selezione delle uve, l'adozione delle più evolute tecniche di vinificazione e la scelta di valorizzare i vitigni autoctoni, hanno permesso all�...

Il Falcone e un vino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia. Colore rosso granato fitto, bouquet complesso di frutta rossa matura, con note di cuoio, tabacco e spezie. Al palato ricco, pieno …

Il Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone Rivera è considerato una pietra miliare dell'enologia puglieseNato da 70% Nero di Troia e 30% di altri vitigni autoctoni matura per 14 mesi, per metà in barriques di rovere francese di 1°, 2°; e 3°; …

Puglia. Il Falcone Riserva Rivera è un vino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia (circa il 70%), la principale varietà autoctona della zona DOC Castel del Monte, che gli dona struttura, …

Il Falcone Castel del Monte Riserva di Rivera viene prodotto da uve autoctone di cui il 70% di Nero di Troia, il vitigno più tipico del centro nord della Puglia da cui si ottengono vini eleganti e dalla grande capacità di invecchiamento. Matura in botti …

Il Falcone e un vino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia. Colore rosso granato fitto, bouquet complesso di frutta rossa matura, con note di cuoio, tabacco e spezie. Al palato ricco, pieno …

Puer Apuliae: il vero Nero di Troia Il Puer Apuliae Nero di Troia Riserva Rivera è un Castel del Monte Riserva DOCG che racconta la potenza del vitigno Nero di Troia con storia e carattere. Frutto...