Moscato Di Trani Doc in Vini

Puglia. Il Moscato di Trani Piani di Tufara Rivera è un elegante vino da dessert ottenuto da uve Moscato Reale allevate nei terreni tufacei della zona DOC Moscato di Trani e in parte lasciate appassire su graticci per concentrare le componenti …

Il Moscato di Trani Piani di Tufara di Rivera viene prodotto con uve Moscato Reale allevate nei terreni tufacei della zona DOC Moscato di Trani, dove un tempo c'erano le cave di tufo dette "tufare". Una parte delle uve (20%) dopo la vendemmia viene …

Il Moscato Kaloro Tormaresca viene prodotto con uve provenienti dalle vigne di Moscato di Trani della Tenuta Bocca di Lupo a Minervino Murge. Dopo due settimane di appassimento al sole su appositi graticci, raggiunta la perfetta concentrazione …

Il nome deriva dal greco Kalós (bello/buono) e richiama il calore del sole pugliese, elemento indispensabile per la surmaturazione delle uve. Nonostante sia prodotto nel Salento, segue il disciplinare della prestigiosa DOC Moscato di Trani. Note di …