Spumante Contatto in Vini

Il Prosecco Valdobbiadene Brut di Santa Margherita è un classico spumante dei colli di Valdobbiadene, di basso dosaggio con sole uve Glera nell'uvaggio, come da tradizione. Dopo pochi mesi a contatto con i lieviti, il vino è fragrante ed effervescente, …

Il Volè Rosé è uno spumante brut prodotto con uve Nero d'Avola provenienti dalla zona di Noto, in Sicilia. Le uve, raccolte e diraspate, vengono sottoposte a una pigiatura soffice. Le vinacce rimangono a contatto con il mosto p

Lo Spumante Extra Brut Pinot Nero "Molinera" di Vite Colte è un rinfrescante spumante ottenuto con Metodo Charmat lungo, che lo obbliga ad una sosta di ben 18 mesi in autoclave a contatto con i lieviti. Si compone unicamente di uve Pinot Nero, coltivato …

Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Nature di BiancaVigna è uno spumante che riprende l'antica tradizione del "vin col fondo". La presa di spuma avviene in bottiglia ma senza sboccatura lasciando quindi il vino a contatto con i lieviti rifermentativi …

Il Franciacorta Brut di Ca' de Pazzi è uno Spumante fresco, energico e rigenerante, divertente come il rinoceronte che compare in etichetta. Un Metodo Classico che rifermenta a contatto coi lieviti per almeno 18 mesi, presentando al calice una spuma …

Questo spumante Metodo Classico di Costaripa è un blanc de blancs eseguito a regola d'arte. Le uve provengono da vigneti vocati con terreno argilloso e calcareo nei pressi del Lago di Garda. Sol una parte minoritaria del vino base entra in contatto col …

Lo Spumante Metodo Classico Mata Villa Matilde viene prodotto con uve autoctone provenienti dai vigneti situati su terreni vulcanici. Affina per ben 84 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Il perlage è estremamente fine ed elegante, al naso si …

Altri Spumanti Metodo Classico Sicilia. Lo Spumante Tasca DAlmerita Brut viene pensato Pensato nel 1987 per gli amici del Conte Giuseppe, uno spumante brut elaborato con metodo classico, a contatto con i lieviti per 24 mesi. La sua artigianalità …

Il Franciacorta Saten è un vino spumante DOCG prodotto soltanto da uve bianche biologiche attraverso il metodo classico: dopo un periodo di affinamento a contatto con i lieviti che varia dai 24 ai 30 mesi avviene la sboccatura. Le bottiglie riposano poi …

Uno spumante metodo classico senza dosaggio, l'Alta Langa DOCG Extra Brut Pas Dosé 2016 di Tenute Rade nasce dai vigneti d'alta quota del Piemonte e resta 67 mesi a contatto con i propri lieviti. 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero, vendemmia in cassetta a …

Il Blanc de Rouge Spumante di Dona Hartmann è un Metodo Classico altoatesino ottenuto da uve Vernatsch (Schiava). Le uve vengono vinificate in bianco , senza prolungato contatto con le bucce , per ottenere una base particolarmente fine ed elegante. La …

L'Imperiale Brut è uno Spumante a Metodo Classico Millesimato, è un incredibile prodotto dal perlage fine e persistente, che si scioglie a contatto con il palato, al naso l'impatto è finissimo, con una trama in prevalenza floreale di biancospino, ban...

Champagne Fluence Brut Nature - Franck PascalE' uno champagne biodinamico certificato. Nessun uso di prodotti chimici in vigna. Estrema cura in cantina. I vini rimangono a contatto con le fecce fini fino all'imbottigliamento. Fermentano esclusivamente …

Lo Champagne White Label Sec, della Maison Lanson, è un prodotto incredibilmente armonico, al contatto con il palato esprime note di miele e marzapane, con una morbida e cremosa consistenza, chiude con una delicata persistenza.

Champagne BD'RS Rosè Brut Nature - Bourgeois-Diaz Prodotto da uve 100% meunier. Durante la fermentazione, le bucce rimangono a contatto con il mosto per un tempo limitato affinchè cedano il colore. Vigneti coltivati in regime biodinamico. Maturazione …

Spumante con oltre 60 mesi di affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti. Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e...

Proveniente da un'annata solare e generosa, si tratta di un assemblaggio millesimato, composto principalmente da Pinot Noir, accompagnato da Chardonnay e Meunier, accuratamente selezionati. Il primo contatto è ampio e morbido. Poi la consistenza si …

Proveniente da un'annata solare e generosa, si tratta di un assemblaggio millesimato, composto principalmente da Pinot Noir, accompagnato da Chardonnay e Meunier, accuratamente selezionati. Il primo contatto è ampio e morbido. Poi la consistenza si …

Proveniente da un'annata solare e generosa, si tratta di un assemblaggio millesimato, composto principalmente da Pinot Noir, accompagnato da Chardonnay e Meunier, accuratamente selezionati. Il primo contatto è ampio e morbido. Poi la consistenza si …

Proveniente da un'annata solare e generosa, si tratta di un assemblaggio millesimato, composto principalmente da Pinot Noir, accompagnato da Chardonnay e Meunier, accuratamente selezionati. Il primo contatto è ampio e morbido. Poi la consistenza si …