Tenute Asinara Diffidente in Vini

Alcool*: 12,5%Classificazione: Vino DOC Vermentino di SardegnaUvaggio: 100% VermentinoVinificazione: Raccolta manuale delle uve e raffreddamento con ghiaccio secco. Caricamento pressa con uva intera non diraspata con sosta di 4 ore per la macerazione...

Il Diffidente Vermentino di Sardegna DOC nasce da uve Vermentino coltivate nei vigneti aziendali di Sorso, su terreni sabbioso-argillosi influenzati dalla vicinanza del mare. La vendemmia viene effettuata manualmente nella prima decade di settembre. Dopo

Il Diffidente Rosé nasce da uve Cannonau coltivate nei vigneti aziendali di Sorso, nel nord della Sardegna, su terreni sabbioso-argillosi fortemente influenzati dalla vicinanza del mare. La vendemmia viene effettuata manualmente nella prima decade

Diffidente Rosso è un Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da uve 100% Cannonau coltivate nei vigneti di Sorso, nel Golfo dell'Asinara, su terreni sabbioso-argillosi posti a circa 70 metri sul livello del mare. La vendemmia viene effettuata man

Diffidente Vermentino di Sardegna DOC Tenuta Asinara Fine e delicato. Note di fiori bianchi si alternano ad intriganti sentori di frutta a polpa bianca matura e iodio. Al gusto è fresco, sapido, con ottima persistenza aromatica e gustativa. Vino …