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Gaggenau CX482101 è un piano cottura a induzione di ultima generazione che presenta delle funzionalità davvero esclusive. Prima di analizzarle nel dettaglio, occorre specificare le dimensioni di questo modello della gamma Gaggenau: largo 80 cm, si rivela adatto alle cucine spaziose, dove può essere installato a incasso all’interno di piani di pietra, sintetici o in legno massello rispettando la resistenza termica e la tenuta stagna dei bordi dell'intaglio. Dal punto di vista tecnico, la prima caratteristica di Gaggenau CX482101 è la superficie di cottura unica che offre piena libertà di posizionamento dei tegami: è infatti possibile muovere pentole e padelle fino a un massimo di 6 tegami, poiché il sensore Cooking Sensor memorizza in tempo reale i livelli di potenza e il timer. Tramite la funzione di cottura professionale il piano cottura si divide in 3 aree di temperatura diverse le quali permettono di cuocere più rapidamente. Il pannello di controllo con display touch TFT garantisce una gestione semplice e intuitiva e una regolazione ottimale della potenza scegliendo uno dei 17 livelli predefiniti; presente anche il booster per un incremento di energia extra da utilizzare per accorciare i tempi di cottura. Il sistema di Power Management ottimizza i consumi del piano, poiché consente di limitare l’assorbimento elettrico in base alle proprie esigenze. Home Connect è invece la funzione smart che, tramite WiFi, mette in comunicazione il dispositivo con una cappa aspirante compatibile, così da regolare automaticamente la ventilazione. Per quanto concerne la sicurezza, infine, Gaggenau CX482101 integra le spie di calore residuo e il blocco tasti per bambini, un importante meccanismo di arresto dei suoi controlli touch.
Gaggenau CX482101 è un piano cottura a induzione che misura 80 cm di larghezza, un valore che lo rende adatto all’interno delle cucine di medie e grandi dimensioni.
Il piano cottura a induzione Gaggenau CX482101 dispone di un’unica superficie di cottura sulla quale è possibile muovere liberamente pentole e padelle di qualunque forma e dimensione, fino a un massimo di 6.
Cooking Sensor è un sensore che memorizza le impostazioni di cottura man mano che vengono spostati i tegami sulla superficie di cottura del piano a induzione Gaggenau CX482101. In questo modo si ottiene sempre la massima precisione per cucinare con efficacia.
Il piano cottura a induzione Gaggenau CX482101 protegge da ogni rischio tramite 2 integrazioni: spie di calore residuo, che segnalano se la superficie è ancora troppo calda per essere toccata, e sistema di sicurezza per bambini, che blocca il funzionamento del pannello touch impedendo manomissioni accidentali.
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