Cantina Schola Sarmenti in Vini

Roccamora Negramaro Nard DOC un vino rosso prodotto da uve 100 Negroamaro dalla cantina Schola Sarmenti L et media delle vigne da cui provengono queste uve di 20 anni e sono allevate con sistema a Guyot Le uve che vengono raccolte a mano e delicatamente …

Il "Critera" nasce da uve Primitivo coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce. Le uve vengono raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l'integrità. In cantina sono poi

Il Rosato Salento "Masserei" della cantina pugliese Schola Sarmenti nasce da uve 100% Negroamaro coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 50 anni. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono

"Fiano" nasce da uve Fiano in purezza coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 50 anni. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Segue una fermentazione

"Candora" nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 20 anni. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Segue una fermen

"Opra" nasce da uve Negroamaro vinificate in rosè coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 50 anni. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Segu

Questo vino bianco salentino della Cantina Schola Sarmenti nasce da uve Fiano 60% e Chardonnay 40%, provenienti dai vigneti di Nardò (Lecce) posti a 30 m slm. La vendemmia ha luogo verso la fine di agosto e le uve vengono raccolte a mano e success

Il Negroamaro e Primitivo "Armentino" della cantina pugliese Schola Sarmenti nasce da uve 50% Primitivo e 50% Negroamaro coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 50 anni. Dopo la vendemmia manu

Uve utilizzate: Negroamaro 80% - Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l'integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno …

Un vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Antieri, l'ultimo vino prodotto dalla cantina Schola Sarmenti e ottenuto unicamente da uve di Susumaniello. Un vino che sa essere forte ma con garbo, riuscendo a colpire con i suoi profumi complessi …

"Corimei" nasce da uve Primitivo in purezza coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 20 anni. Vendemmia tardiva con leggero appassimento sulla pianta; In cantina sono poi ulteriormente selezion

Da un accordo armonioso di uve Fiano 60% e Chardonnay 40%, coltivate a Nardò presso Lecce, nasce questo vino bianco pugliese della Cantina Schola Sarmenti. Posti ad un'altitudine di 30 m slm, i vigneti godono di terre calcaree, di ottima fertilit&

Antieri Susumaniello Salento IGT Schola Sarmenti e un vino rosso intenso e strutturato che rappresenta una delle espressioni piu autentiche del Susumaniello del Salento , vitigno autoctono pugliese riscoperto e valorizzato dalla cantina Schola Sarmenti. …

"Nauna" nasce da uve Primitivo e Negroamaro coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 50 anni. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Segue una ferment

Diciotto Primitivo IGT Salento della cantina salentina Schola Sarmenti un vino esclusivo prodotto in tiratura limitata Questo primitivo nasce dalle piante pi vecchie dell azienda che hanno pi di 80 anni Si tratta di un grande vino pugliese che vi …

Viginti da uve appassite a secco della cantina Schola Sarmenti un vino eccellente denso concentrato e incredibilmente aromatico Si tratta di un Negroamaro proveniente da vecchie vigne con almeno sessant anni di et incredibilmente potente che rimane per …

Il Negroamaro "Viginti" della Cantina Schola Sarmenti è ottenuto da uve 100% Negroamaro raccolte a mano in fase di surmaturazione delle uve e lasciate poi appassire ulteriormente in cassette. Dopo la pigiatura il vino viene messo a rip