Regola Legno in Vini

Gianfranco Fino Es 2023 Salento Primitivo IGT - in Cassa Legno Es 2023 Salento Primitivo IGT di Gianfranco Fino rappresenta L'Es secondo Freud: è istinto e passione sfrenata (la stessa con cui è stato prodotto questo vino) senza condizioni, senza regole …

Tra la vendemmia di questo vino e la sua commercializzazione trascorre quasi un decennio. Per un Taurasi Riserva questa non è un'eccezione, ma la regola: 24 mesi in barrique, almeno altri 30 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato e, suc...

Sigmund Freud definiva l'id come quella parte della psiche che obbedisce a un unico principio: la lussuria. Sfrenata, senza regole, al di là dello spazio e del tempo. Quando Gianfranco Fino ha dato questo nome al suo vino, non si trattava di marketi...

Alcuni vini racchiudono in sé la storia di un intero movimento. Camartina fa parte di quella manciata di icone toscane che all'inizio degli anni Ottanta hanno cambiato tutto: quei Super Tuscans ribelli che non si curavano delle rigide regole del Chi...