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Black&Decker BXHBA1200E è un frullatore a immersione con accessori che rappresenta uno dei modelli più potenti della gamma di questo marchio. Nella gamma, infatti, si trovano anche minipimer meno potenti e più economici come Black&Decker BXHB500E, ma anche ancora più potenti come Black&Decker BXHBA1500E. Un minipimer con motore da 1.200 W come questo è in grado di lavorare un’ampia varietà di ingredienti, dai più morbidi ai più duri. Il fusto e le lame sono interamente in acciaio inox lucidato, quindi resistenti anche ad alte temperature: si possono frullare, mescolare e tagliare cibi sia freddi sia caldi, anche direttamente nella pentola di cottura. Le lame sono avvolte da un’alta campana che riduce sensibilmente gli schizzi. Il set di accessori comprende innanzitutto il bicchiere dosatore all’interno del quale è possibile lavorare con il minipimer senza schizzare sul piano della cucina. Ma sono gli altri accessori a rendere questo set particolarmente utile e ad ampliare le funzioni del frullatore a immersione. Al fusto con lame, infatti, si possono sostituire una frusta o un tritatutto. La frusta permette di montare albumi, uova o panna e di mescolare composti liquidi o semiliquidi delicati in modo omogeneo. Il tritatutto, invece, consente di tritare finemente verdura, frutta, frutta secca, formaggio, carne, biscotti ecc. Ciascuno di questi accessori viene alimentato dal motore presente nell’impugnatura del frullatore a immersione, che si può regolare su ben 20 velocità più la modalità turbo. Questa ampia varietà di velocità consente di avere un controllo estremamente preciso sull’intensità della lavorazione.
No, il frullatore a immersione Black&Decker BXHBA1200E non è in grado di tritare il ghiaccio, nonostante la sua potenza. È sconsigliato, inoltre, l’utilizzo con qualsiasi alimento congelato. Si può utilizzare, però, per alimenti duri come la frutta secca, soprattutto con l’accessorio tritatutto.
Prima di pulire il frullatore a immersione Black&Decker BXHBA1200E, occorre scollegarlo dalla presa e aspettare che si raffreddi. Il fusto, il bicchiere dosatore e la caraffa del tritatutto si possono lavare in lavastoviglie, con programma di lavaggio delicato. Le altre componenti vanno lavate a mano con una spugna non abrasiva e detersivo per piatti. L’impugnatura richiede particolare attenzione perché contiene il motore, che non deve entrare in contatto con acqua: l’ideale è pulirla solo con un panno umido e asciugare subito.
La velocità del frullatore a immersione Black&Decker BXHBA1200E si regola ruotando la manopola presente sulla sommità dell’impugnatura. Si può scegliere un valore da 1 a 20 ed è consigliabile iniziare una lavorazione con una velocità bassa e aumentare gradualmente. Nella parte anteriore del manico, invece, sotto il pulsante di attenzione si trova il pulsante per attivare la funzione Turbo, cioè il massimo della potenza del motore.
Il frullatore a immersione Black&Decker BXHBA1200E, con qualsiasi accessorio, può restare in funzione per massimo un minuto continuativo. Trascorso questo tempo, occorre far riposare l’apparecchio per un ulteriore minuto prima di riprendere a lavorare, per evitare di far surriscaldare il motore.
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