Tracanzan Grattugia Ghiro

Degna erede del vecchio modello, ho cercato questa grattugia elettrica per molto tempo. Mia madre ne possedeva una identica durata oltre 20 anni e io volevo acquistare la stessa, ma temevo che potesse essere una pallida imitazione, invece è proprio lo stesso modello. Ora non so se in termini di durata avrò la stessa fortuna, ma per valutare questo aspetto ci vorrà del tempo, per ora posso limitarmi ad apprezzare la potenza di questo apparecchio e la solidità della scocca che è una delle caratteristiche che per prima salta agli occhi. Per quanto riguarda le prestazioni, posso dire che grattugia benissimo anche i formaggi più duri. L’utilizzo è molto semplice, non ci vuole di certo un manuale per capire come funziona, è una grattugia classica vecchio stampo e pertanto anche l’uso e l’estetica sono molto semplici. Un po’ fastidiosa la pulizia del rullo che va svolta per forza di cose con una spazzolina per togliere via il formaggio che rimane attaccato ai fori del rullo. Nonostante questo piccolo inconveniente, è davvero una buona grattugia.

Punti di forza: aspetto estetico gradevole, dimensioni contenute, funzionalità, facilità d'uso, robustezza della struttura. Punti di debolezza: al termine di ogni operazione occorre fare uscire manualmente il prodotto grattugiato residuo rimasto all'interno del rullo; occorre prestare attenzione all'estrazione del cassetto in plastica, perché si cricca facilmente (o si rompe)