Come in Birra

Rot Prism — Amber Lager — EDIT. Rot Prism è la Amber Lager firmata EDIT, birrificio artigianale di Torino (Piemonte). Il birrificio la descrive come una "liquida coccola ambrata dall'attitudine fragrante e seducente": una birra che si presenta con sfum...

Chiara Lager — Lager Artigianale — Orso VerdeChiara Lager di Orso Verde: una birra a bassa fermentazione dal colore giallo paglierino che dimostra come la semplicità, quando è ben eseguita, possa essere la forma più alta di eleganza. Niente eccessi, ni...

Chimay Rouge — Première — Trappista Belga dal 1862Chimay Rouge, conosciuta anche come "Première", è la prima birra mai prodotta dai monaci dell'abbazia di Notre-Dame de Scourmont, in Belgio — dal lontano 1862. Un punto di riferimento assoluto per tutti...

Trini Witbier è la Bière Blanche firmata Renton (Fano, Marche): un omaggio fedele alla tradizione fiamminga, con frumento non maltato come da ricetta originale — ingrediente raro tra i birrifici italiani. 4,7% vol., 15 IBU, in lattina da 33cl — da serv...

Alcohol is Dead NEIPA — New England IPA Analcolica — Birra Amiata, ToscanaAlcohol is Dead NEIPA è il nuovo capitolo di Birra Amiata: una New England IPA analcolica succosa, torbida e profumatissima, che dimostra come rinunciare all'alcol non significhi...

Never Mild The Bollocks — Mild Ale — Bonavena Brewing x Maltese. Never Mild The Bollocks è la Mild Ale nata dalla collaborazione tra Bonavena Brewing e Maltese: una birra artigianale scura dal profilo intenso ma equilibrato, che dimostra come la Mild A...

Schieve X-Mas — Christmas Strong Ale — Brasserie de la Senne. Schieve X-Mas è la birra di Natale della magnifica Brasserie de la Senne di Bruxelles (Belgio). Nata come versione fortificata di Zinnebir — l'etichetta più conosciuta del produttore belga —...

Starlight — Leichtbier Francone — Birra dell'Eremo. Starlight è la Leichtbier firmata Birra dell'Eremo, birrificio artigianale di Assisi (Perugia, Umbria). Si potrebbe definire come la sorella minore di una Kellerbier di stampo francone, di cui riprend...

Dodici: questa volta gli sforzi del mastro birraio Lorenzo Mascherini si sono concentrati sul riprodurre uno degli stili cechi per eccellenza: quello delle Světlý Ležák, meglio conosciute come Czech Lager o - ma a noi di Maltese non fa impazzire come d...

Ceeisa — Best Bitter — Birra Gaia, BrianzaCeeisa è la Best Bitter di Birra Gaia, birrificio brianzolo che anche questa volta firma un piccolo grande capolavoro liquido: il nome è la trascrizione fonetica dialettale di "chiesa" — e come una chiesa, ques...

B-LATTA Bitter - Special Bitter di Mister B. "Turn off your mind, relax and float down stream." Come camminare nella periferia di Liverpool, sedersi sotto un vecchio bancone e rilassarsi, riempire il bicchiere e sorseggiare il rock. B-LATTA è la Specia...

Alice 2.0 di Birrificio Gaia: La Hazy IPA Medaglia d'Oro a Birra dell'Anno. Alice 2.0 è la birra artigianale che ha consacrato Birrificio Gaia di Carate Brianza come uno dei migliori produttori craft italiani. Questa Hazy IPA ha conquistato la medaglia...

Sold Out Pils è la Pilsner di Hop Skin: una birra che porta nel nome la sua condanna — finisce sempre prima del previsto. Una Pils non filtrata, a bassa fermentazione, fresca e leggera come deve essere una grande Pilsner artigianale.. Di un colore dora...

Saison — Farmhouse Ale — Extraomnes. Saison è la Farmhouse Ale firmata Extraomnes, birrificio artigianale di Marnate (Varese, Lombardia). Corroborante e beverina, come nella rigorosa tradizione stilistica delle Saison — le birre del pranzo estivo conta...

Double IPA esplosiva — Podere La Berta, ToscanaRegata è la Double IPA di Podere La Berta: "una birra da lupi di mare e da squali da pub", come la definisce il birraio Marco Mignola. Uno dei pochi esempi dello stile che nel 2024 rinuncia al Citra, affid...

Avalanche è la Juicy Pale Ale di Wicklow Wolf: un'ondata di frutta tropicale che travolge il palato dal primo sorso, leggera e succosa come solo una Hazy Pale Ale sa essere.. Appena si stappa la lattina esplodono aromi di frutta tropicale intensi e inv...

Saison scura con scorza d'arancia e coriandolo — alta fermentazioneL'una Rossa è una birra ad alta fermentazione classificata come Saison, aromatizzata con zucchero candito, scorza d'arancio e coriandolo e arricchita nel colore e nelle sfumature dall'u...

American Pale Ale senza glutine — Hammer Beer, BergamoLumit di Hammer Beer è una moderna American Pale Ale dal colore dorato, quasi totalmente priva di glutine, che dimostra come certi stili birrari non abbiano bisogno del glutine per essere perfetti. ...

Birra Bionda - Senza glutine - La nostra bionda è una helles, come da tradizione tedesca in perfetto stile italiano. Il suo gusto delicato e leggero permette di degustare una birra fresca e profumata esclusivamente dal malto, luppolo e lievito. …

Purezza Bavarese del 1516Non filtrata e non pastorizzata, è una birra giovane, leggera, molto dissetante. Ottima come aperitivo, degustata ghiacciata con una fettina di lime, o direttamente dalla bottiglia. Da provare a tavola con fritture di pesce e …