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Big Green Egg Large

Name: Big Green Egg Large
Brand: Big Green Egg

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Recensione Big Green Egg Large

Elegante, dalle grandi dimensioni e con la possibilità di installarlo all'interno di un tavolo da esterni. È il barbecue Big Green Egg Large, strumento professionale in grado di cuocere alimenti per un nutrito gruppo di amici, fino a 8 persone. Con il maggior numero di accessori rispetto agli altri barbecue Big Green Egg, si trova in commercio a un prezzo più elevato rispetto ad altro prodotti di concorrenza, ma giustificato dal design di ultima generazione e dai dettagli tecnici che lo rendono uno tra i più professionali in commercio. Infatti, a differenza del Big Green Egg MiniMax, ha un'area di cottura di 1688 cm², con un diametro di griglia di 46 centimetri. E ancora, il Big Green Egg Large ha la doppia funzione di cottura e affumicatura. Merito della struttura che combina il principio degli antichi forni in argilla con un materiale di ceramica di alta qualità. In questa maniera la temperatura esterna, anche in pieno inverno, non avrà alcuna influenza sulla temperatura interna del barbecue. Quest'ultima può essere monitorata in tempo reale attraverso il termometro installato sul coperchio; lo stesso presenta sulla parte superiore un camino che può essere aperto grazie a un meccanismo a molla. Nella parte sottostante del Big Green Egg Large, invece, c'è un'apertura di ventilazione che serve anche per rimuovere la cenere in eccesso. Che si tratti di cucinare una bistecca di carne, un pesce sotto sale o far saltare altri cibi direttamente in padella, il risultato ottenuto attraverso l'utilizzo del Big Green Egg Large sarà sempre eccezionale.

Big Green Egg Large in pillole:

Coperchio in ceramica con camino
Area cottura 1688 cm²
Peso 73 kg
Alimentato a carbone

Di Italo Cinquepalmi

09 luglio 2020

Giornalista pubblicista e web content editor, fin da bambino è appassionato di lettura, inclinazione che lo porta a scegliere gli studi classici e, successivamente, a poter raccontare il mondo attraverso la sua penna. Sportivo per passione, è nato... Leggi tutto