Come in Birra

Alcohol is Dead NEIPA — New England IPA Analcolica — Birra Amiata, ToscanaAlcohol is Dead NEIPA è il nuovo capitolo di Birra Amiata: una New England IPA analcolica succosa, torbida e profumatissima, che dimostra come rinunciare all'alcol non significhi...

Never Mild The Bollocks — Mild Ale — Bonavena Brewing x Maltese. Never Mild The Bollocks è la Mild Ale nata dalla collaborazione tra Bonavena Brewing e Maltese: una birra artigianale scura dal profilo intenso ma equilibrato, che dimostra come la Mild A...

Schieve X-Mas — Christmas Strong Ale — Brasserie de la Senne. Schieve X-Mas è la birra di Natale della magnifica Brasserie de la Senne di Bruxelles (Belgio). Nata come versione fortificata di Zinnebir — l'etichetta più conosciuta del produttore belga —...

Lievito di birra in compresse - 50gr utilizzato in cucina per tutti quegli impasti che necessitano del processo di lievitazione. Si utilizza quindi sia per la realizzazione di piatti salati, come pizze, focacce, pan brioche, calzoni, bagel, sia per …

Lievito madre essiccato con starter di lievito di birra Baule Volante (Denominazione: Lievito madre essiccato con lievito di birra come starter) è una specialità a base di Lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 essiccato in polvere 75%, lievito …

Birra Dinkel Farro 330 ml BIOScoprire la Birra Dinkel Farro è come intraprendere un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione brassicola tedesca. Prodotta dal marchio Riedenburger, questa birra biologica è un vero e proprio inno al farro, un cereale …

B-LATTA Bitter - Special Bitter di Mister B. "Turn off your mind, relax and float down stream." Come camminare nella periferia di Liverpool, sedersi sotto un vecchio bancone e rilassarsi, riempire il bicchiere e sorseggiare il rock. B-LATTA è la Specia...

Alice 2.0 di Birrificio Gaia: La Hazy IPA Medaglia d'Oro a Birra dell'Anno. Alice 2.0 è la birra artigianale che ha consacrato Birrificio Gaia di Carate Brianza come uno dei migliori produttori craft italiani. Questa Hazy IPA ha conquistato la medaglia...

Starlight — Leichtbier Francone — Birra dell'Eremo. Starlight è la Leichtbier firmata Birra dell'Eremo, birrificio artigianale di Assisi (Perugia, Umbria). Si potrebbe definire come la sorella minore di una Kellerbier di stampo francone, di cui riprend...

Open Side — Session IPA | Podere La Berta, Brisighella (RA). Leggera come l'estate, luppolata come si deve.. Open Side è la Session IPA di Podere La Berta: chiara, velata, rinfrescante — una birra pensata per combattere l'arsura estiva senza rinunciare...

Ceeisa — Best Bitter — Birra Gaia, BrianzaCeeisa è la Best Bitter di Birra Gaia, birrificio brianzolo che anche questa volta firma un piccolo grande capolavoro liquido: il nome è la trascrizione fonetica dialettale di "chiesa" — e come una chiesa, ques...

Sold Out Pils è la Pilsner di Hop Skin: una birra che porta nel nome la sua condanna — finisce sempre prima del previsto. Una Pils non filtrata, a bassa fermentazione, fresca e leggera come deve essere una grande Pilsner artigianale.. Di un colore dora...

Double IPA esplosiva — Podere La Berta, ToscanaRegata è la Double IPA di Podere La Berta: "una birra da lupi di mare e da squali da pub", come la definisce il birraio Marco Mignola. Uno dei pochi esempi dello stile che nel 2024 rinuncia al Citra, affid...

Saison — Farmhouse Ale — Extraomnes. Saison è la Farmhouse Ale firmata Extraomnes, birrificio artigianale di Marnate (Varese, Lombardia). Corroborante e beverina, come nella rigorosa tradizione stilistica delle Saison — le birre del pranzo estivo conta...

Avalanche è la Juicy Pale Ale di Wicklow Wolf: un'ondata di frutta tropicale che travolge il palato dal primo sorso, leggera e succosa come solo una Hazy Pale Ale sa essere.. Appena si stappa la lattina esplodono aromi di frutta tropicale intensi e inv...

Saison scura con scorza d'arancia e coriandolo — alta fermentazioneL'una Rossa è una birra ad alta fermentazione classificata come Saison, aromatizzata con zucchero candito, scorza d'arancio e coriandolo e arricchita nel colore e nelle sfumature dall'u...

American Pale Ale senza glutine — Hammer Beer, BergamoLumit di Hammer Beer è una moderna American Pale Ale dal colore dorato, quasi totalmente priva di glutine, che dimostra come certi stili birrari non abbiano bisogno del glutine per essere perfetti. ...

Jokker — Birra Analcolica — Pühaste, EstoniaJokker di Pühaste (Estonia): una birra analcolica profumatissima, che appena stappata la lattina emoziona con la sua esplosività fruttata. Una delle ultime creazioni del birrificio estone che dimostra come an...

Strapower — American IPA — Hop Skin. Strapower è l'American IPA firmata Hop Skin, birrificio artigianale di Curno (Bergamo, Lombardia). Una birra in stile American IPA come piacciono tanto: profumata ma strutturata, amara ma equilibrata. Con i suoi 7,2...

Rebelde — American Strong Ale — Orso Verde. Rebelde è l'American Strong Ale firmata Orso Verde, birrificio artigianale di Varese (Lombardia). Come piace dire ai ragazzi del birrificio, Rebelde grida a chiunque la assaggi il proprio stato di ribelle: un...