Amarone Brigaldara Cavolo in Vini

Amarone Veneto. LAmarone Della Valpolicella Brigaldara Cavolo è prodotto con un uvaggio di Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, altre 3%. Nasce da unaccurata scelta delle uve in vigneto e da una gestione dellappassimento molto rigorosa. Le uve …

Cavolo è il nome del vigneto da cui proviene questo Amarone. Si trova nella Valpantena, a 130 m di altitudine in mezzo a oliveti. Il terreno è ciottoloso e poco fertile, per cui la vite produce naturalmente basse rese di uva a favore della qualità. …

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo della cantina Brigaldara un vino rosso intenso e complesso ottenuto da uve appassite Corvinone 21 Corvina 59 Rondinella 17 e altre 3 Si tratta di un prodotto caldo elegante e armonico