Erbaluce Di Caluso Docg in Vini

Caluso DOCG100% ErbaluceFermentazione 30% in barrique usate e 70% in acciaio.Affinamento 12 mesi sulle fecce fini.Due anni di affinamento in bottiglia.

L'Erbaluce di Caluso Passito di Cieck è prodotto da uve 100% Erbaluce. I vigneti di provenienza esposti a Sud e Sud-Ovest si radicano su terreni morenici a un'altitudine di circa 320 metri sul livello del mare. I grappoli selezionati in vigna sono stati …

1 BOTTIGLIA DA 75cl 13,5 % VOL. Denominazione Erbaluce di Caluso DOCG Vitigni Erbaluce 100% Vinificazione Macerazione sulle bucce a freddo per 24-30 ore Affinamento Almeno 6 mesi in botte sulle fecce nobili Note Degustative Arioso, cristallino nel …

1 BOTTIGLIA DA 75cl 13% VOL. Denominazione Erbaluce di Caluso DOCG Vitigni Erbaluce 100% Vinificazione Pigiatura soffice, macerazione a freddo per 30 ore, sedimentazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata Affinamento 10 mesi in barrique …