Vitovska in Vini

Vitovska Skerk: l'anima del Carso in un sorso Il Vitovska Skerk è un vino Venezia Giulia IGT autentico, che nasce nel Carso. Da uve Vitovska 100%, è un orange wine artigianale. La fermentazione i...

Vitovska Friuli venezia giulia. La Vitovska Skerck è prodotto con le omonime uve seguendo una filosofia minimalista che concentra le attenzioni del vino principalmente sulle sue uve di provenienza e sullandamento climatico dato dallannata. Macera sulle …

La Vitovska è una varietà autoctona diffusa tra la provincia di Trieste e la Slovenia, con cui si ottengono vini secchi e semiaromatici di grande personalità e di buona struttura.La versione di Skerk non fa eccezione, anzi esalta le caratteristiche …

VITIGNO: Vitovska 100% AREA PRODUZIONE: Carso triestino. FORMA DI ALLEVAMENTO: guyot. VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in tini di legno di media grandezza e macerazione per 30 giorni sulle bucce, segue un affinamento di 12 mesi in botte grande. …

Ograde Skerk: il Carso in un Orange Wine Ograde Skerk è un orange wine artigianale che nasce dall'unione di quattro vitigni: Vitovska, Malvasia, Sauvignon e Pinot Grigio. Venezia Giulia IGT, questo ...

VITIGNO: Vitovska 25%, Malvasia 25%, Sauvignon 25% e Pinot Grigio 25% AREA PRODUZIONE: Carso triestino. FORMA DI ALLEVAMENTO: guyot. VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea e macerazione per circa 15 giorni in tini di legno, segue un affinamento di 12 …

Ograde di ?kerk è un particolare uvaggio in proporzioni simili di Malvasia, Pinot Grigio, Sauvignon e Vitovska. Siamo sull'altipiano carsico, a 250 metri di altitudine; i circa 7 ettari totali di vigna posti in zone impervie e difficili da lavorare, …