H.Koenig KM124

H.Koenig KM124 è una planetaria da 5 litri che vuole portare le funzioni professionali nella cucina domestica. Rispetto al modello base H.Koenig KM80, più economico, ha una struttura più robusta ma al contempo dal design più moderno e leggero, e funzionalità avanzate. La struttura di base, infatti, è in metallo, e questo determina sia il suo peso significativo di circa 8 kg, sia la sua grande stabilità e capacità di durare nel tempo. Visivamente, però, la struttura appare leggera grazie al suo design essenziale, arricchito dalla possibilità di scegliere tra diverse colorazioni per il braccio superiore della macchina, tutte opache come vuole lo stile più moderno. La ciotola da 5 litri è in acciaio inox e offre la capienza ideale per le preparazioni casalinghe: con la frusta a filo, il gancio a foglia e il gancio a uncino, vi si possono preparare dolci e salati per almeno 5 persone per volta. Manca però il manico della ciotola, che si trova tipicamente nelle planetarie che rientrano in fasce di prezzo ancora più alte. Il pannello di controllo è costituito da un display digitale piuttosto raro da trovare in questi piccoli elettrodomestici, ma molto pratico: basta ruotarne la cornice per regolare la velocità e per impostare il timer in modo da automatizzare il tempo di lavoro. Diventa possibile, così, azionare la planetaria e intanto dedicarsi ad altro, senza dover fare attenzione a spegnerla al momento giusto. Le 8 velocità regolabili e la potenza di 800 W abilitano una lavorazione degli ingredienti omogenea e precisa.

H.Koenig KM124 in pillole:

• Ciotola da 5 litri
• 3 accessori
• Struttura in metallo
• Motore da 800 W

Di Francesca Bello

16 aprile 2026

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto