Libri Di Pasticceria in Libri

Atelier di pasticceria. 60 classici imperdibili. Ediz. a colori Pagine: 204, Edizione: Illustrated, Copertina rigida, Giunti Editore

La dolce vita. Un popolo di pasticceri e il loro sogno rivoluzionario. Ediz. illustrata Pagine: 240, Edizione: Illustrated, Copertina rigida, è Multiverso

Il cucchiaio rosa. La bibbia della pasticceria Pagine: 544, Copertina rigida, Demetra

Dolci al piatto. Ediz. illustrata Pagine: 191, Edizione: Illustrated, Copertina flessibile, Italian Gourmet

Dolci piemontesi. Pasticceri e pasticceria tra il Po e le Alpi Pagine: 176, Copertina flessibile, Daniela Piazza Editore

Chef executive. Professionisti della ristorazione in cucina e pasticceria. Per il triennio unico di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online Pagine: 232, Copertina flessibile, Sandit

La mia piccola pasticceria. Ediz. a colori Pagine: 352, Edizione: Illustrated, Copertina rigida, Guido Tommasi Editore-Datanova