Ad in Birra

Birra ad alta fermentazione prodotta con fior di sale di Sicilia, fiori d'ibisco e coriandolo, dal peculiare colore rosa antico.Grazie al mix di cereali e spezie emergono al naso note di coriandolo e fragolina di bosco.In bocca il susseguirsi di toni …

Questa birra ad alta fermentazione in stile Pale Ale di ispirazione anglosassone, è legata alla rivoluzione industriale, nell'Inghilterra del XVIII secolo, la scoperta del carbon coke e l'introduzione dell'acciaio negli essicatoi permisero di produrre …

Birra ad alta fermentazione in stile Blonde Ale di ispirazione Anglosassone. Si tratta di una di birra molto recente, tornata in voga negli anni '80.È stato creata dai birrifici inglesi e americani con l'obiettivo di avere nella propria gamma una birra …

Birra ad alta fermentazione in stile Stout di ispirazione Irlandese. Colore scuro tendente al nero. Schiuma fine, sottile e cremosa. I profumi sono intensi, con aromi di malto, caffè, cioccolato torrefatto e note di frutta secca. Corpo non troppo …

Birra ad alta fermentazione, giallo paglierino con schiuma caratteristica.L'insieme dei malti e l'aggiunta in bollitura di scorza d'arancia e coriandolo ne caratterizzano l'aroma.Al palato, l'attento bilanciamento di avena e frumento maltato dona …

Birra doppio malto ad alta fermentazione in stile IPA di ispirazione Anglosas­sone con luppoli provenienti da paesi bagnati dall'Oceano Pacifico. Colore ambrato chiaro, schiuma bianca, fine e persistente. I profumi mostrano note Tropicali e Agrumate con …

Birra ad alta fermentazione luppolata all'americana.Il naso è dominato da sentori resinosi ed agrumati e da lievi accenni mielati.Al palato è di grande corrispondenza, con sentori di mandarino e pompelmo.Il finale è moderatamente amaro e asciutto.Scheda …

Birra ad alta fermentazione dal color oro antico e dalla schiuma densa e pannosa.Il mix di luppoli australiani e americani le conferisce un bouquet olfattivo estremamente esotico e balsamico.Al palato l'ingresso biscottato cede il passo a toni che …

Birra ad alta fermentazione chiara.Portando il bicchiere al naso risalta subito l'abbondante luppolatura americana e australiana in dry hopping che sprigiona un mix di frutta matura, frutta tropicale e fiori.Versandola nel bicchiere si forma un generoso …