Processi - in Birra

Birra chiara . La Birra Miller è prodotta dal 1855 con uno speciale lievito tedesco dimportazione. Questa birra passa 4 volte attraverso un rivoluzionario processo di filtrazione a freddo. In questo modo la pastorizzazione a caldo diventa quindi …

Birra Scura . Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne´ pastorizzata.Il leggero sedimento e` il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Colore scuro, con un corpo strutturato e …

Lievito di birra in compresse - 50gr utilizzato in cucina per tutti quegli impasti che necessitano del processo di lievitazione. Si utilizza quindi sia per la realizzazione di piatti salati, come pizze, focacce, pan brioche, calzoni, bagel, sia per …

Hic — Fermentazione Mista al Pepe e Limone — Ca' del Brado, BolognaHic di Ca' del Brado: una fermentazione mista fatta maturare lentamente nella speciale cantina di Pianoro (BO). Durante il processo vengono aggiunte due spezie che arricchiscono e carat...

La birra dealcolata a zero gradi viene prodotta a partire da una vera birra artigianale e si distingue dalle birre analcoliche presenti sul mercato per il processo con il quale viene lavorata; la birra dealcolata infatti, subisce una vera e propria …

Formato: Si presenta con una veste leggermente velata, a causa dell'abbondante di luppolo utilizzata durante il processo di produzione. L'incontro iniziale con questa birra è accattivanete: la freschezza e l'acidità del frumento attivano le papille …

Questo Pinot Noir proviene da vigneti certificati biologici, le uve vengono raccolte di notte quando la temperatura è fresca per preservarne la qualità. Il processo di elaborazione è molto simile a quello di un vino tradizionale e permette di ottenere …

ITALA PILSEN: la Pils di Puro Malto non pastorizzata che proviene dal cuore di Padova, Veneto. Birra dal colore biondo dorato, da servire a 7-8°C NON PASTORIZZATA: le basse temperature a cui viene mantenuta durante il processo produttivo le permettono …

Birra Artigianale Collesi - Confezione Degustazione 4 Birre - IPA, Rossa, Bionda, Blanche - Confezione da 4 Bottiglie - 500 ml 🍺 Tradizione e maestria Collesi: Le birre artigianali Collesi nascono ad Apecchio, nel cuore delle Marche, con processi a …

La curiosità è rossa La birra Peroni Gran Riserva Rossa è una birra di puro malto di altissima qualità, caratterizzata dall'utilizzo di malto 100% italiano e ottenuta mediante un processo produ...

50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO IN LEGNO. Rappresenta l'espressione più complessa della ricerca di Teo nella creazione delle sue birre da divano. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di …

50cl. 14%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO IN LEGNO. Nasce da un "pensiero perverso" di Teo e da anni di ricerca. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti di rovere che hanno ospitato grandi rum, …

Ichnusa Metodo Lento, Birra lager chiara a lenta fermentazione 50 cl, Confezione da 15 METODO LENTO: Birra lager chiara prodotta con un processo di lenta fermentazione per un gusto autentico e raffinato. FORMATO CONVENIENTE: Confezione da 15 bottiglie …