Chardonnay Le Monte in Vini

Il Franciacorta Blanc PR di Monte Rossa è un omaggio ai fondatori dell'azienda in occasione dei 35 anni di attività: Paola Rovetta e il marito Paolo Rabotti. È un Blanc de Blancs che unisce la finezza dello Chardonnay dei migliori cru per il 65% e la …

Un Franciacorta Satèn Brut morbido e raffinato, da Chardonnay in purezza, con note di lime, limone fresco, fiori bianchi e una delicata sfumatura fumé. Il perlage setoso e il sorso elegante lo rendono perfetto per aperitivi, sushi, crudi di mare, …

Lo Spumante Franciacorta Brut P.R. di Monte Rossa nasce nei vigneti situati sulle colline moreniche dei comuni di Bornato e Cellatica, nel cuore della DOCG Franciacorta.È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. La …

Il Franciacorta Nature Coupè di Monte Rossa nasce prevalentemente da uve Chardonnay con una piccola aggiunta di Pinot Nero coltivate in 15 cru su terreni morenico-glaciali e sabbioso-argillosi. La vinificazione si è avviata con la pressatura soffice dei …

È il millesimato della famiglia Cabochon, ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate ed è il risultato di oltre 54 mesi di invecchiamento sui lieviti. È un Brut ottenuto per il 70% da Chardonnay e 30% da Pinot nero. La vera essenza delle Co...

Il Franciacorta Cabochon Brut Nature Doppio Zero di Monte Rossa è l'ultimo nato tra i Cabochon, la prestigiosa linea di bollicine della cantina. È un Millesimato viene prodotto da uve Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%) provenienti dai cru Pratone, …

La massima espressione di Cabochon, affinamento lungo, pochissime bottiglie prodotte, una selezione delle migliori uve di chardonnay e pinot nero ed un passaggio in legno per vin claire che donano grassezza alla bollicina. Indimenticabile.