Corvina Veronese 2019 in Vini

Carpanè è il nome della collina da cui proviene questo elegante vino rosso di Scriani, ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Corvina fatte leggermente appassire per un periodo di trenta giorni; dopo la fermentazione matura un anno in barrique e …

L' Amarone della Valpolicella Le Arche è, come previsto dal disciplinare, un uvaggio di Corvina, Rondinella e Molinara coltivate sulle colline del veronese. Dopo la raccolta, le uve vengono lasciate appassire per 4 mesi, subendo un riduzione del 40% del …